古代から、お茶は東洋で最も人気のある飲み物でした。過去の研究では、お茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、がんと闘う効果があることが確認されています。最新の研究では、お茶を飲むことで骨粗しょう症や心臓血管疾患などの慢性疾患も予防できることも指摘されています。 米国の最新の研究では、紅茶と緑茶はどちらも心臓血管の健康を維持し、骨粗しょう症を予防できる良いお茶であることが指摘されています。 (写真/USA Todayより) USA Todayによると、最近ワシントンで開催された第5回茶と人間の健康に関する国際科学シンポジウムでは、茶に関する最新の研究が議論された。 その中で、テキサス工科大学健康科学センターの研究は、緑茶が骨折のリスクを減らし、骨密度を高めるのに役立つことを示しています。骨粗しょう症は不可逆的な病気なので、早期予防が最善の方法です。この研究では、閉経後女性171名に緑茶ポリフェノールカプセルを毎日500mg(お茶約4~6杯分)摂取してもらった。6か月後、骨の再構築が効果的に促進され、骨量減少が遅れた。 また、紅茶について、イタリアのラクイラ大学の内科部長クラウディオ・フェリ氏は、彼らが行った小規模な研究では、高血圧の患者19人と正常血圧の19人に、高脂肪の食事を食べる前に紅茶を1杯飲んでもらったところ、紅茶には両グループとも血圧を下げ、動脈の脂肪蓄積を減らす効果があることがわかったと述べています。さらに、フェリ氏は、お茶に含まれるフラボノイドは動脈拡張を促進し、脳卒中や心血管疾患の発生を減らすことができる重要な成分であると強調した。 |
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