研究により、砂糖入り飲料が小児肥満の主な原因であることが確認された

米ニューヨーク市は最近、肥満者が多いため、来年3月からレストランで大サイズの甘い飲み物の販売を禁止すると発表した。米国は、甘い飲み物が肥満の原因であることをさらに証明するため、被験者の肥満傾向を分析し、甘い飲み物のリスクを確認した3つの関連研究報告書を発表した。

![甘い飲み物を飲むことは、10代の若者にとって一般的な習慣になっています。1日1杯ならカロリーは高くないように思えるかもしれませんが、長期的には肥満の主な原因となります。 （写真／米国「TIME誌」より）

TIME誌の報道によると、米国で最近発表された3つの研究により、砂糖の入ったソーダ飲料やフルーツジュース飲料が、米国で深刻化している肥満問題と密接に関係していることが確認された。

ニューイングランド医学ジャーナルに掲載されたこの研究は、3万3000人以上を対象に、砂糖入り飲料を飲む頻度など食生活を分析した。調査結果によると、1日に1本の甘い飲み物を飲む人は、1ヶ月に1本飲む人よりも肥満になる可能性が少なくとも2倍高いことが分かった。

オランダのアムステルダム自由大学で行われたこの研究には、4歳から11歳までの子供641人が参加し、半数は砂糖入り飲料またはフルーツジュースを飲み、残りの半数は砂糖代替品を加えた無糖飲料を飲んだ。 18か月間の観察の結果、低カロリー飲料を飲んだグループは平均6.39kg体重が増加したのに対し、甘い果汁飲料を飲んだグループは7.36kg増加し、甘い飲料を飲むと肥満につながりやすいことが改めて確認された。

3番目の研究はボストン小児病院によるもので、毎日甘い飲み物を飲む太りすぎまたは肥満の10代の若者224人を対象に、毎日水か低カロリーのソーダだけを飲むように食生活を変えるよう依頼した。 1年間の対照試験の後、ダイエットソーダを飲んだ10代の若者の体重は1.6kg増加したが、甘い飲み物を飲み続けた対照群は3.5kg増加した。

しかし、研究終了後、砂糖入り飲料が簡単に手に入るため、被験者のほぼ全員が砂糖入り飲料を購入する習慣を再開した。これは、ニューヨーク市が大型ソーダやその他の飲料を棚から撤去する慣行が確かに必要であることを証明している。