夏が近づいてきました。ダイエットとの戦いの始まりでもあります!多くのオフィスワーカーは、長時間座り続けることでお腹周りがぽっこり太ってきています。男性の中には、社交の場で夜食を食べる習慣があり、知らないうちにマグロの腹肉を食べてしまう人もいます。そして、何人かの美しい女性は、蝶の袖とニンジンの脚を取り除くことに熱心で、さまざまなダイエット方法を試してきました。それはただ目を見張るばかりです。しかし、その多くは断食や肉食などの間違った方法で減量したため、体重が減るどころか再び体重が増えてしまいました。 ダイエットをするために、新陳代謝を高め、食欲を抑え、脂肪を分解することでダイエットに役立つと誤解し、ダイエット食やダイエット茶など、市販のさまざまなダイエット商品を購入するために多額のお金を費やす人もいます。実際、成分や用量を理解していないと、摂取すると副作用を引き起こし、健康を害する可能性があります。現在、いくつかのバイオテクノロジー企業は、余分な脂肪を減らしたい人々の夢を叶えるために、食物から脂肪を吸収して除去できる新しい成分を開発しています。 近年、海外の学者たちは、キトサンと呼ばれる成分がコレステロールを下げ、酸化を防ぐだけでなく、傷の治癒を促進する効果もあることを発見した。科学界では10年以上にわたり、キチンとその誘導体の特性と用途について集中的な議論が行われており、この研究テーマに関する科学論文が1,000件近く発表されています。カニ殻粉末はすでに『本草綱目』に記録されており、数千年前の古代人がキトサンを医療目的で使用していたことが示されています。 現代の学者たちは研究を続け、キトサンが食物中の脂肪を吸収して除去し、脂肪の生成と蓄積を減らし、それによって体にすでに蓄積された脂肪を燃焼させる働きがあることを発見しました。現在、バイオテクノロジー業界ではキトサンと冬虫夏草から抽出した「キトサン」の開発が進められており、これにはコルジセピン、冬虫夏草酸、冬虫夏草多糖類、抗酸化物質、12種類のビタミン、17種類以上の微量元素、18種類のアミノ酸が含まれており、消化管の機能を維持し、排便をスムーズにするのに役立ちます。 他の植物性繊維と同様に、キトサンは腸閉塞の予防に使用されるため、摂取する際には多量の水を飲むのが最適です。また、油と結合するため、一部の脂溶性ビタミンや特定の種類の薬剤は相対的に失われるため、キトサンはビタミン剤とは別に摂取する必要があります。キトサンは非アレルギー性の食品と考えられていますが、甲殻類に重度のアレルギーがある場合、または妊娠中または授乳中の場合は、正しい摂取方法を決定する前に医師に相談することをお勧めします。 アメリカの健康ウェブサイト「Health 24」が引用した「Cell Metabolism」誌に掲載された最新の論文によると、減量したいなら、3食を決まった時間に食べること、アフタヌーンティー、食後のデザート、深夜のおやつはタブーとすることに加え、適度な運動も組み合わせて健康的かつ安全に減量する必要があるという。 |
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