米国の牛肉検査チームが台湾に戻り、輸入牛肉は安全であると主張

アメリカ産牛肉の安全性をめぐる論争を受け、米国に渡航した牛肉安全検査チームが23日間の任務を終え、27日午前に台湾に到着した。台湾農業委員会の陳宝基委員長が自ら空港に出迎え、空港で簡単な説明を行った。農業委員会は、この査察団が米国の東海岸と西海岸の7州を巡回したことを指摘した。同団の報告書によると、彼らは米国の狂牛病監視の仕組みを認め、台湾に輸入される牛肉は安全であるはずだと確信していたという。詳細な報告書は、6月上旬に別途記者会見で公表される予定です。

米国産牛肉の安全性をめぐる論争をめぐり、米国に渡航した牛肉安全検査チームが23日間の任務を終え、今朝台湾に到着した。 （写真提供：農業会議）

農業委員会動植物衛生検査検疫局の黄国清副局長は、米国が4月末に4例目の狂牛病発生を発表したことを受け、台湾に輸入される米国産牛肉の安全性を確保するため、政府は今月5日に米国に検査チームを派遣したと指摘した。当初、米国側は時間があまりに厳しく、視察日程の調整に全面的に協力できないと述べていましたが、当社の視察チームと米国駐在代表事務所の多大な努力と数回の交渉の結果、米国側は全面的な協力に同意しました。

米国の牛肉検査チームは、農務省、国立研究所、国立食肉協会、消費者連合などの政府機関や非政府組織を訪問したほか、屠殺場9カ所、飼料工場、酪農場、肥育農場、加工工場も訪問した。

アメリカの牛肉検査チームの旅程地図。農業評議会は、今回の視察団は米国の東海岸と西海岸の合計7州を訪問したと指摘した。 （写真提供：農業会議）

検査チームの検査結果によると、米国の牛肉生産システムは、米国および国際獣疫事務局（OIE）の基準、台湾・米国牛肉議定書、国内の食品衛生および安全に関する運営基準に準拠した狂牛病予防措置を実施しており、台湾に輸入される牛肉は安全であるはずだ。

黄国清氏は、今回の検査の際、米側は農業部の職員と専門家を派遣し、全行程に同行させたと指摘した。検査中、彼らは第278屠畜場での牛の舌扁桃腺除去方法に欠陥があることを発見し、直ちに米側に報告した。米側も肯定的な回答を示し、5月25日から同屠畜場で生産された牛肉の台湾への輸出を停止した。

農業委員会は、米国産牛タンがわが国に輸入された記録はこれまでなく、わが国の輸入肉の安全性には全く影響がないと強調した。監査結果では、米国の狂牛病監視メカニズムの感度は95％の信頼水準にあり、少なくとも100万分の1の罹患率を検出できると示されており、これはOIEが推奨する10倍である。監査報告書については、業界、政府、学界、消費者保護団体の代表者が招かれて議論され、詳細な報告書は6月上旬に別途記者会見で一般向けに詳しく説明される予定だ。