クレンブテロールを摂取した牛は選択可能：保健省：原産地表示義務

赤身の肉の興奮剤「ラクトパミン」を含む輸入牛肉の解禁をめぐる「食品衛生管理法改正案」はまだ可決されていないが、衛生署は本日17日、行政院が提案した「安全手当、牛と豚の分離、表示義務、内臓の排除」という政策方針を堅持すると改めて表明し、原産地表示義務化により、人々は個人のニーズに応じて食べるかどうかを選択できると強調した。

食品管理法はラクトパミンを含む肉製品を許可する最初の審査を通過しなかったが、衛生署は依然として行政院の政策方針を積極的に推進しており、輸入牛肉の原産地の表示を義務化することで、人々は個人のニーズに基づいてそれを食べるかどうかを選択できると強調している。 （写真：張亜文）

立法院衛生環境委員会は今月7日、食道法案の予備審議を可決した。勝利したのは野党が提案した「クレンブテロールの検出ゼロ」案で、現在は立法院での与野党協議を待つ段階にある。与党は行政院の「条件付き開放」案の推進に固執しているため、6月上旬の立法院会議で再び採決合戦が始まると予想される。

行政院版を広めるため、衛生署は本日改めてプレスリリースを発表し、国民の食の安全を守るという立場に基づき、輸入牛肉の安全性は絶対に厳しく管理されていると強調した。安全要求を満たすという前提の下、牛肉の原産地を強制的に表示し、国民に絶対的な選択権を与えている。ラクトパミンを含む牛肉を食べたくない場合は、肉の原産地表示を通じて食べるかどうかを選択できる。

衛生署は、牛肉を主原料とする食品を優先的に表示義務化すると説明した。そのため、今後はレストランやスナックスタンドなど、食品を直接提供する場所では、牛肉の原産地の任意表示から義務表示へと変更される。包装食品やバルク食品の場合、「食品の主原料」の原産地の表示が増える。例えば、台湾で加工・製造されたビーフジャーキー製品の場合、主原料がオーストラリア産の牛肉であれば、「ビーフジャーキーの原産地 - 台湾」と「使用された牛肉の原産地 - オーストラリア」をそれぞれ表示する必要がある。

農業評議会はまた、ラクトパミンは一部の国で飼料に添加できる唯一の赤身肉刺激剤であると述べた。政策の方向性は非常に明確であり、「牛と豚を分ける」という原則を採用しているため、赤身肉刺激剤を含む豚肉の輸入は絶対に許可されず、国内の企業も赤身肉刺激剤を使用することは許可されない。