E型肝炎ウイルスにご注意ください！香港旅行の際は食品衛生に注意してください

E型肝炎ウイルスの侵入に注意してください！衛生署疾病予防管理センターは4日、香港でE型肝炎の症例が27件異常発生したため警告を発した。香港での急性E型肝炎の症例は比較的まれで、毎年10件程度に過ぎないが、その43％は輸入症例であり、そのほとんどが発症前に中国本土への渡航歴がある。そのため、中国本土や香港への渡航を計画している人は、E型肝炎ウイルス感染のリスクを減らすために、生の食事や調理不十分な食事を避けるよう注意喚起されている。

研究により、E 型肝炎ウイルスは感染した豚の血液や排泄物から分離できることがわかっています。生の豚の内臓を食べると、E 型肝炎ウイルスに感染する可能性があります。

香港衛生保護センターが発表したデータによると、今年2月から21日までにE型肝炎の症例が合計27件報告されており、これは過去5年間の月間症例数（約1件から23件）と比較して増加している。 CDCの周志豪副所長は、E型肝炎は中国本土、インド、東南アジアなど、環境衛生が悪い、あるいは生の食物を食べる習慣が一般的である国や地域で最も多く発生していると述べた。

E型肝炎は人獣共通感染症であり、主な感染経路は糞口感染です。潜伏期間は約15～64日です。E型肝炎ウイルスに汚染された食品や水を摂取すると感染する可能性があります。研究によると、E型肝炎ウイルスは感染した豚の血液や糞便から分離される可能性がある。冷製豚レバー、豚レバー粥、豚レバー麺など、生の豚内臓を食べると（料理人によっては美味しさを追求するために半生で調理する人もいる）、E型肝炎ウイルスに感染している可能性がある。

周志豪氏は、E型肝炎の臨床症状は発熱、黄疸、全身倦怠感、吐き気、嘔吐、腹部不快感など他のウイルス性肝炎の症状と似ていると指摘した。 E型肝炎の死亡率はA型肝炎と同じく約1/1000ですが、妊娠後期の女性がE型肝炎に感染した場合、死亡率は20%にも達することがあります。

E型肝炎の流行は通常、水質汚染によって引き起こされますが、水感染とは関係がないと思われる散発的な症例や流行も報告されています。 E型肝炎の発症率は若年層と中年層で最も高く、感染率は通常男性の方が高くなります。 E型肝炎は子供や高齢者にはあまり見られません。

疾病予防管理センターは、交差汚染を避けるために調理の際には生の食器と調理済みの食器を分けておくよう国民に呼びかけており、中国本土や香港への旅行を計画している人には、E型肝炎ウイルス感染のリスクを減らすために、生の食事や調理が不十分な食事はできるだけ避けるよう注意を促している。

特に中国人が観光で現地を訪れる際は、食品衛生に特に注意し、衛生的な食事環境を選び、生の食べ物や生の飲み物を避け、特に生の豚の内臓や魚介類を食べないようにする必要があります。帰国後（潜伏期間は15～64日）、E型肝炎の疑いのある症状が現れた場合は、できるだけ早く医師の診察を受ける必要があります。診察を受ける際には、診断を容易にするために関連する渡航歴を医師に伝えるとともに、保健当局に通知して、国民の健康を守るために必要な防疫措置を実施できるようにする必要があります。