アメリカンビーフストーム！新北市衛生局がさらに70店舗を検査

有名なステーキハウスがラクトパミンを含む米国産牛肉を使用していたことが発覚したことを受け、新北市衛生局は3日、部隊を5つのグループに分け、輸入牛肉店70店を検査し、肉の原産地表示に協力した。米国産輸入牛肉計6品を検査し、2日夜には王品と美奇食品のオーストラリア産牛肉2品を加え、計8品を検査した。検査結果は1週間以内に発表される予定。

有名なステーキハウスがラクトパミンを含む米国産牛肉を使用していたことが発覚した後、新北市衛生局は部隊を5つのグループに分け、輸入牛肉販売店70店を検査した。 （写真提供：新北市衛生局）

新北市衛生局食品薬品監督管理課の周建明課長は、今回衛生局の検査官が管轄区域に出向き、板橋区の遠東百貨店9階にある有名な異国料理館を含む計70店舗を検査したと指摘し、「ファラチ」「ブルーハウス日本料理」「ゴールデンスリーウィート」、遠東百貨店の「トロス」「ワミンジューフードハウス」など5つのレストランを検査した。衛生局は肉のサンプルを採取して持ち帰り検査したほか、一般の識別を容易にするため、輸入肉の原産地を明示するよう商店に要求した。

また、衛生局は「兆盛」と「永煜」という2つの食肉輸入業者の違法な食肉製品の調査を継続し、違法な食肉製品が新北市、基隆市、台北市、桃園県、宜蘭県、新竹県など6つの県市のステーキハウス、レストラン、火鍋店、焼肉店などに販売され、輸入肉の総流出量は1万2000キログラムに上ることを発見した。

関係する県市衛生局に調査を継続するよう通知するほか、新北市の下流のレストラン11軒も検査した。閉店または営業しておらず、引き続き解明が必要な3軒を除き、他の8軒の運営者は肉をオーストラリア産とニュージーランド産に切り替えた。

報道によると、台湾全土でクレンブテロールを含んだ米国産牛肉が検出され、米国産牛肉輸入業者4社が一括検査リストに含まれた。このうち台北市にある輸入業者、秀森公司は違法な米国産牛肉3本を所持していたことが発覚し、台北市衛生局から2日、台湾ドル6万元の初の罰金を科せられた。台北市衛生局はシュセンに対し、製品を独自に管理し、販売前に各バッチごとに検査を実施して合格であることを確認するよう要請した。

保健省はまた、すべての企業に対し、自主管理を実施し、肉製品の原産地を明記するよう求めた。

保健省はまた、すべての企業に対し、自主管理を実施し、肉製品の原産地を明記するよう求めた。表示方法は、カード、マーク（ラベル）、看板（ボード）等とし、吊り下げ、立て付け（差し込み）、貼り付けその他識別に足る方法により、又は店舗入口の掲示物、看板、メニュー等に表示することができる。

新北市衛生局も無料のテンプレートを配布しており、牛肉料理店のオーナーは来週から第29区衛生センターからステッカーを入手し、店の入り口の目立つ場所に貼ることができる。事業者が肉製品の原産地の表示に協力しない場合は、第17条第1項に基づき中央主務機関が行った告示に違反したことになり、3万台湾ドル以上15万台湾ドル以下の罰金が科せられる。

1年以内に再度違反があった場合、営業許可または工場登録許可が取り消されることがあります。表示が虚偽であった場合、第19条第1項または第3項の規定に違反し、NT$40,000以上NT$200,000以下の罰金が科せられます。1年以内に再度違反があった場合、営業許可証または工場登録許可証が取り消されることがあります。