カルシウム不足ですか?あなたの骨の質は正常ですか?ハーバード・ヘルスが台北大都市圏の35歳から49歳の女性572人を対象に実施した「若い女性の骨密度検査」のデータによると、若い女性の11.7%が骨密度減少(骨密度T値<-1)を経験していることがわかりました。このデータに基づくと、台湾の若い女性 30 万人の骨の健康が脅かされている可能性があると推定されます。さらに分析を進めると、骨量が減少している女性のうち、56.7%がまったく運動をしておらず、55.2%が定期的にコーヒーを飲んでおり、75.4%が外食していることがわかりました。 若い女性は、コーヒー、タバコ、アルコールの摂りすぎや、残業による夜更かしを避けるように注意する必要があります。これらは急速な骨量の減少を引き起こす可能性があります。 (写真提供:中華民国骨粗鬆症協会) 彼女は明らかに若い女性ですが、すでに骨粗鬆症に悩まされており、これは大きな警告サインです。衛生省の統計によると、台湾の女性の90%以上がカルシウムを十分に摂取しておらず、その量は推奨量の半分しかありません。驚くべきことに、台湾では130万人以上の女性が骨粗鬆症に罹患しており、骨粗鬆症による股関節骨折による死亡率は20%にも達することがあります。中華民国骨粗鬆症学会は、女性に対し、35歳を過ぎたら毎年平均0.5~1%ずつ骨量を減らすよう呼びかけています。骨量の蓄積を始めないと、50歳までに骨量が15%減少し、骨折のリスクが高まるので注意が必要です。台湾栄養財団は、成人女性は6つの主要食品群をバランスよく摂取し、毎日1,000 mgのカルシウムを摂取することを推奨しています。牛乳にはカルシウムが多く含まれており、牛乳カルシウムは吸収されやすいため、カルシウム補給の最良の供給源となります。 中華民国骨粗鬆症学会会長の楊栄森博士は、骨量減少には明らかな症状がないため、骨量減少が継続して骨粗鬆症(骨密度T値<-2.5)になると、大きな健康上の懸念となると述べています。骨粗鬆症のピークは閉経後ですが、若い女性が積極的に骨の健康を守らずに骨量減少を許してしまうと、若くして骨粗鬆症の基礎を築いてしまい、将来的に骨折のリスクが高まります。 カルシウムは天然食品から摂取するのが最も効果的ですが、その中でも牛乳はカルシウムを多く含む食品と考えられています。 (写真提供:中華民国骨粗鬆症協会) 台湾栄養財団事務局長の呉英栄氏は、若い女性が長期間外食したり、カルシウムの多い食品の選び方を知らなかったり、コーヒーを過剰に飲んだりすることで、深刻な栄養の不均衡、特にカルシウムの摂取不足が起こり、女性に深刻な影響を及ぼしていると指摘した。カルシウムは、乳製品、シュウ酸の少ない濃い緑色の野菜、黒ゴマ、干し魚など、カルシウム含有量の多い天然食品から摂取する方がよい。その中でも、牛乳はカルシウム含有量が多い食品とされている。牛乳のカルシウムは吸収もよく、飲みやすく、タンパク質も豊富で、カルシウム摂取には最適だ。また、ビタミンDを摂取したり、適度に日光を浴びたりすることが推奨されており、骨の健康維持に役立つ。 |
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