夏にダイエットをするには、まず肝臓に栄養を与えて代謝を良くする必要があります！漢方医の李従傑氏：肝臓に良い野菜を食べ、肝臓に良いお茶を飲むと減量に役立つ

夏になると服を薄く着る人が増え、蓄積した脂肪を落とそうと体重を気にし始める人が増えます。彰化キリスト教病院中医学科主任の李従傑氏は、中医学では人体の臓器の働きは季節の変化と密接な関係があると考えていると指摘した。夏にダイエットをするときは、「心臓を養い、肝臓を守る」という原則を忘れないように。濃い緑色の野菜を多く食べ、肝臓に良いお茶を飲むと、代謝が良くなり、ダイエット効果が高まる。

春と夏の陽を養い、肝臓を養う野菜は減量に役立ちます

彰化キリスト教病院中医学科の内科部長、李従傑氏は、寒い冬に長く休養し、春節に食べ過ぎると、体内の老廃物の代謝がカロリーや脂肪の蓄積よりはるかに遅くなり、肥満になりやすくなると述べた。しかし、古代人は「春と夏には陽を養い、秋と冬には陰を養う」と信じていました。季節に従って、天気が暖かくなる春に体を大事にすれば、代謝を改善し、余分な脂肪を取り除き、体重を減らすことができます。

基礎代謝を高めたいなら、まず「肝臓を養う」こと、ほうれん草などの濃い緑色の野菜を多く摂ることです。肝臓を癒し、気を整え、他の臓器の正常な働きを促進するだけでなく、便秘を予防し、腸に潤いを与え、排便を促進し、減量の効果も高めます。また、伝統的な中国医学には「同類は同類を養う」という概念があり、鉄分やビタミンが豊富な豚レバーは「肝臓で肝臓を補う」ことができ、肝臓を維持するのに最適な食材の一つでもあると考えられています。

ほうれん草などの濃い緑色の野菜を多く食べると、肝臓を落ち着かせて気を調整し、他の臓器の正常な機能を促進するだけでなく、便秘を予防し、腸に潤いを与えて排便を促進し、減量の効果も高まります。

ダイエットしたい人が春に健康的で軽い食事をしたい場合は、ほうれん草と豚レバーのスープを作るだけでなく、腎臓を保護する成分を肝臓に栄養を与える成分に加えて一緒に調理することで、肝臓と腎臓の健康と代謝効率を高めることができます。腎臓を保護する一般的な成分には、黒豆、黒キノコ、昆布、ナマコなどの黒い食品が含まれます。

お茶を飲むと体重が減り、まず肝臓に栄養を与え、代謝が良くなります

漢方医の李従傑氏は、肝臓を養う食事療法に加え、肥満の人は蓮の葉茶やサンザシ茶を飲んで脂肪の代謝を促進し、減量効果を高めることを推奨している。また、一般の人は黒梅やバラの飲み物を飲んで肝臓を落ち着かせ、気を調整し、余分なカロリーや脂肪の蓄積による体型の変化や健康への影響を防ぐことができる。

【プラムローズドリンク】

• 材料：バラ5～8本、黒プラム1～2個、水300～500cc。

• 作り方：上記のハーブを冷水に入れ、水が沸騰するまで加熱し、その後火を弱めて約 3 分間煮続けます。または、熱湯に入れて蓋をして約 15 分間煮てから飲みます。

• 説明: バラは肝臓を落ち着かせ、気を調節し、黒梅は肺と肝臓に栄養を与えます。どちらも便秘を緩和する効果があります。このお茶は陽気が強い日中に飲むのに適しています。夜に飲むと夜間排尿を引き起こし、睡眠を妨げる可能性があります。1日1杯飲むと、肝臓に栄養を与え、便の蓄積を解消するメンテナンスティーとして使用できます。黒梅の代わりに新鮮なレモン1～2切れを加えることもできます。レモンにも肝臓を和らげ、便を柔らかくする効果があります。

バラには肝臓を鎮め、気を調整する働きがあり、黒梅には肺と肝臓を養う働きがあり、どちらも便秘を緩和する効果があります。

【蓮葉サンザシ茶】

• 材料：蓮の葉3銭、サンザシ3銭、水500cc。

• 作り方：生薬をきれいな水で洗い、水を加えて5～10分煮沸するか、熱湯で15～20分煮沸し、冷ましてから飲みます。

• 説明: このお茶には血中脂肪を下げ、新陳代謝を促進する効果があります。朝か夕方に1杯飲むと、体重コントロールに役立ちます。特に肥満や太りすぎの人に適しています。