オフィスワーカーは朝食を食べないので肥満を恐れているのでしょうか？黄暁童の栄養士：3つのNGダイエットを避け、低カロリースナックは体重を減らすのに役立ちます

オフィスワーカーは仕事が忙しく、ストレスや肥満に悩まされている人が多くいます。私たちは仕事中、一日中コンピューターの前に座り、ほとんど動きません。さらに、ほとんどの人が外食しますが、レストランの食べ物は油分と塩分が多く、脂肪が蓄積しやすくなり、肥満のリスクが高まります。それだけでなく、オフィスワーカーはダイエットに関して間違った考えを持っていることが多い。栄養士の黄暁童氏は、減量につながる可能性のあるオフィスワーカーのNG食行動を分析し、減量に役立つ低カロリーダイエットを紹介する。

オフィスワーカーの3つの悪い食習慣

NG1. 朝食を抜く

多くのオフィスワーカーは朝、急いで起きて、歯を磨いたり顔を洗ったりする時間さえありません。彼らは、食事を1回減らすことでお金が節約できるだけでなく、体重も減って一石二鳥だと思って、朝食を抜いています。もし画面の前にいるあなたがそう思うなら、それは完全に間違いです！台湾では、肥満者の3人に1人が減量のために朝食を抜いています。しかし、朝食を抜いて摂取カロリーを減らして減量しようとすると、集中力が低下して仕事の効率が落ちるだけでなく、体重が増えて体を痛める可能性もあります。

実際、朝食は一日で最も重要な食事です。研究によると、朝食をあまり食べない人は、毎日朝食を食べる人よりも体重が増える可能性が高いことがわかっています。さらに、朝食を抜くと、空腹感のあまり昼食時に食べ過ぎてしまい、誤ってカロリーを過剰に摂取してしまいます。

では、ダイエット中は朝食に何を食べるべきでしょうか？朝食には卵、豆乳、マグロ、肉、乳製品など、満腹感を高め、食欲を抑え、常に間食を欲するのを防ぐことができる良質のタンパク質を十分に摂取することをお勧めします。さらに、食物繊維を十分に摂取することも減量に役立ちます。新鮮な果物や野菜、全粒穀物は良い選択です。

朝食をあまり食べない人は、毎日朝食を食べる人よりも体重が増える可能性が高くなります。さらに、朝食を抜くと、空腹すぎて昼食時に食べ過ぎてしまい、誤ってカロリーを摂りすぎてしまいます。

NG2. 水分摂取不足

オフィスに座っていると、水を飲むことを忘れがちです。まず、水を飲みに行くのが面倒ですし、喉が渇くまで水を飲もうとは思わないでしょう。しかし、水分摂取が不十分であることも、体重を減らすのが難しい理由の 1 つです。十分な水分は体の正常な代謝機能を維持し、老廃物を体外に排出します。体内環境の保護や便秘の予防に役立ちます。十分な水を飲むと食欲も抑えられます。

成人の1日の推奨水分摂取量は（体重×30～40）です。1日に必要な水分をボトルに入れて、飲みきるのを忘れないように目立つ場所に置いておくとよいでしょう。さらに、定期的に水を飲むようリマインダーを送ってくれるアプリも登場しています。

NG3. ハンドシェイクドリンクが大好き

水を飲むのが嫌いで、代わりに飲み物を使いたいと思っても、カロリーが高いことを考えない人が多いです。たとえば、砂糖たっぷりの紅茶 1 杯のカロリーは 200 カロリー以上です。クリームとパールを加えると、カロリーは 500 カロリー近くになります。これは驚くべきことです。

したがって、減量の第一歩は飲酒をやめることです！どうしても飲む場合は無糖のお茶を選ぶのがおすすめです。緑茶にはダイエットを促進するカテキンが含まれているので、緑茶を選ぶのがおすすめです。カテキンはポリフェノールの一種で、基礎代謝を促進してカロリー消費を増やすほか、脂肪形成を抑制し、脂肪の分解と酸化を促進することで、腹部の脂肪を減らし、体脂肪率と肥満リスクを軽減します。

砂糖たっぷりの紅茶1杯のカロリーは200カロリー以上です。クリームやパールを加えると、カロリーは500カロリー近くになります。

オフィスでの空腹を満たすには低カロリーのスナックを選びましょう

栄養士の黄暁童さんは、減量中はいつも空腹を感じ、おやつを食べたくなるのでは？と言います。特に朝食を抜く人は、昼食前にお腹が空いたり、単に何か食べたくなったりする可能性が高くなります。彼らの机や引き出しには、ポテトチップス、チョコレートビスケット、ケーキ、パンなどのスナック菓子が詰まっていることがよくあります。これらはカロリーが高く、栄養価が低く、減量の道から遠ざかってしまいます。

栄養士の蔡一軒さんは、低カロリーのスナックをうまく利用し、摂取量をコントロールすれば、アフタヌーンティーを飲んでも体重を減らすことができると私たちに思い出させてくれます。食物繊維が豊富な野菜や果物を選ぶことをお勧めします。比較すると、野菜や果物はカロリーが低いだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富で、減量や健康維持に役立ちます。 さらに、無糖ヨーグルトやヨーグルトも減量に効果的です。ヨーグルトに含まれるタンパク質は満腹感を高め、食欲を抑えるのに役立ちます。

ナッツは健康的なスナックですが、そのカロリーを過小評価してはいけないことに注意する必要があります。ナッツ、カシューナッツ、アーモンドはそれぞれ 5 個ずつが 1 人前、カボチャの種は 30 個ずつが 1 人前、クルミは 2 個ずつが 1 人前です。したがって、1 人前あたりのカロリーは約 45 カロリーです。1 度に 1 人前を超えないようにすることをお勧めします。