JAMA 研究: 午前 7 時から午後 3 時までの時間制限ダイエットは減量に役立つか?

近年、台湾では168時間断食や52時間断食が流行しており、効果的に減量できると主張している。米国医師会内科ジャーナルに掲載された研究では、午前7時から午後3時までの8時間に食事を制限する「早期時間制限食（eTRE）」は、12時間以上以内に食べる場合に比べて、効果的に減量できると指摘されている。しかし、海外メディアがこの研究を報じた際、彼らは「断続的断食」が寿命の延長や加齢に伴う疾患のリスク低下に関係していると説明を拡大し、この研究と「早期の時間制限食（eTRE）」の限界を軽視した。

JAMA内科医学誌に掲載された研究によると、午前7時から午後3時までの8時間に食事を制限する「早期時間制限食」（eTRE）は、12時間以上かけて食べるよりも体重を減らすのに効果的だという。

研究の観点から見ると、以前の時間制限食法には利点があるが、限界もある。台湾科学技術メディアセンターは、すべての人に効果的なダイエット減量プランは存在しないと述べている。 eTRE で減量できる人もいますが、できない人もいます。私たちは、健康栄養学とスポーツ栄養学の分野の専門家を特別に招待し、この研究についての意見を共有してもらいました。

専門家は何と言っていますか?

台北医学大学健康栄養学部 江一文教授

江一文氏は、断続的断食は近年非常に人気の高い減量法であり、異なる時間に食物摂取を制限することで減量効果を達成すると述べた。最も一般的なのは168断食と52断食である。この研究では、食事を午前 7 時から午後 3 時までの 8 時間に制限する「早期時間制限食」（eTRE）を採用しました。結果、eTRE グループは対照グループよりも体重減少、拡張期血圧、気分の改善が優れていたことが示されました。江一文氏は、この研究では実際に食事の時間をコントロールし、通常の食事の時間と比較したと説明した。カロリーと運動をコントロールするという同じ条件下であっても、減量の結果には依然として違いがあった。重要なのは、断食が体のエネルギー代謝に与える影響を示す経験的証拠があるという事実だ。

しかし、江一文氏は、減量効果は体組成の変化に焦点を当てていることを指摘した。この研究では、eTREグループは対照グループと比較してさらに2.3kg減量したが、体脂肪の減少には有意差はなかった。したがって、eTRE グループの方が減量に効果的であるという推論は、減量された体重が水分または筋肉の重量である可能性があり、健康増進には推奨されないため、ある程度限定される可能性があります。

台湾科学技術メディアセンターは、すべての人に効果的なダイエットプランは存在しないと述べた。

台北市立大学スポーツ科学研究所教授 ホウ・ジェンウェン

侯建文氏は、肥満は健康に影響を及ぼす非常に重要な要因であると述べた。研究によると、短期間の断続的な断食は、カロリー制限よりも体重や体脂肪を減らし、代謝能力を向上させることができることがわかった。この研究の主な目的は、カロリー制限の条件下で「早期時間制限食」（eTRE、食事時間07:00-15:00）が減量と健康関連指標に良い効果をもたらすかどうかを調査することです。

侯建文氏は、この研究の焦点は一日を通しての食事の時間を減らし、一日の前半で一日の食事を終えるようにすることであり、これは正午以降に食べないという概念に多少似ていると説明した。運動をしていないときは、この食事原則に従うことをお勧めしますが、午後や夕方に運動する場合は、この原則を変更し、運動後に消化しやすい食べ物を必ず食べる必要があります。

台湾科学技術メディアセンター