季節の変わり目には、子どもの鼻水、くしゃみ、肌のかゆみなど…栄養士が教えるアレルギー対策3つ

季節の変わり目になると、親が最も心配するのは、子どもが鼻水やくしゃみをしたり、全身に皮膚のかゆみが出たりすることではないでしょうか。これらはすべて一般的なアレルギー症状です。調査によると、台湾人の20％がアレルギーの問題を抱えており、特に小学生以下の生徒ではアレルギー率がさらに深刻で、60％に達します。親はどうすれば子どものアレルギー再発を予防できるでしょうか?栄養士によると、不快感を軽減するための2つのアプローチは、食事を通して体調を整え、プロバイオティクスとオメガ3脂肪酸を適度に補給し、環境アレルゲンを減らすことだという。

季節の変わり目になると、親が最も心配するのは、子どもが鼻水やくしゃみをしたり、全身に皮膚のかゆみが出たりすることではないでしょうか。これらは一般的なアレルギー症状です。

アレルギーのある子どものアレルギー反応が再発する理由：体質、食事、環境が鍵

●免疫システムの不均衡、体内の過剰なIgE抗体が主な原因です

アレルギーと免疫は切り離せない関係にあります。免疫細胞は細菌やウイルスを殺すことができますが、アレルギーも免疫細胞によって引き起こされます。アレルギーのメカニズムは、主に特定の免疫細胞（Th2細胞とB細胞）の刺激によるIgEの分泌によって引き起こされます。人体が過剰なIgEを生成すると、ヒスタミンの放出が促進され、かゆみなどのアレルギー現象を引き起こします。人体の免疫状態はバランスを必要としており、一部の人の免疫機構はアレルギー反応を起こしやすく、これもいわゆるアレルギー現象です。

食事を通して体質を整え、免疫細胞によるIgEの産生を減らす

● アレルギー性食品の摂取を減らす

栄養士の林世航氏は、アレルゲンは数百種類あり、食品に対する感受性やアレルギーの程度は人それぞれ異なると述べています。そのため、自分のアレルゲンが何かを知っておくと、例えばピーナッツを食べた後にひどいアレルギーを起こす人もいれば、卵を食べた後に全身に痒みを感じる人もいます。このとき、これらの食品が自分のアレルゲンである可能性があることを知り、アレルギーを避けるために食事でこれらの食品の摂取を減らす必要があります。

●食物繊維をたっぷり補給して腸内環境を整える

さまざまな栄養素の面から、まず注意すべきは食物繊維を十分に摂ることです。腸内の細菌叢や免疫システムは体の全体的な状態に影響を与えることが研究でわかっており、プロバイオティクスの餌となるのは食物繊維なので、十分な食物繊維を摂取することが腸内環境を整える第一の課題です。

さらに、研究によると、食物繊維を摂取すると、腸内細菌が発酵して短鎖脂肪酸を生成し、腸を修復して腸漏れを減らすことができることもわかっています。これにより、食事中のアレルゲンや悪玉菌が腸内細菌を通じて直接体内に入るのを防ぐことができ、アトピー性皮膚炎を軽減する重要な鍵となります。

しかし、最近の調査によると、私たちの食物繊維摂取量は推奨摂取量の半分に過ぎません。そのため、栄養士のリン・シハン氏は、食物繊維を補うために、毎日野菜を十分に摂取し、でんぷん質として全粒穀物を選ぶことを推奨しています。

魚油には DHA と EPA が豊富に含まれています。これらの脂肪は体内でプロスタグランジンとロイコトリエンに代謝され、特定の抗炎症作用とアレルギー軽減作用があり、不快感を和らげるのに役立ちます。

●不快感を和らげるためにプロバイオティクスとオメガ3脂肪酸を補給します

食事に加えて、サプリメントもアレルギーの問題の改善に役立ちます。プロバイオティクスは腸の健康の鍵であり、ラクトバチルス・パラカゼイなどアレルギー調整作用を持つ菌株が多く存在し、健康食品や飲料にも含まれています。さらに、魚油には DHA と EPA が豊富に含まれています。これらの脂肪は体内でプロスタグランジンとロイコトリエンに代謝され、特定の抗炎症作用とアレルギー軽減作用があり、不快感を和らげるのに役立ちます。

環境に配慮し、適切な衣服を選び、身体への外部からの脅威を減らしましょう

1. 環境アレルゲンを減らす

食生活を通して体調を整えることに加えて、環境中のアレルゲンが人体に及ぼす脅威も避ける必要があります。調査によると、台湾人の多くはダニやカビにアレルギーがあるそうです。そのため、ダニやカビによるアレルギーを避けるために、環境の清潔さと乾燥に注意を払う必要があります。

2. 衣服の素材を慎重に選ぶ

テンセルや酸化亜鉛などの肌に優しい天然素材を選ぶと、アレルギー対策に役立ちます。環境を清潔に保つことや食物アレルギーを避けることに注意を払うのは簡単ですが、衣服については最も見落としがちなことです。皮膚科医は、ナイロン、ポリエチレン、太い目の粗いウールなどの素材は擦れやすく、皮膚を刺激するため、綿やシルクを主な素材として使用し、使用を避けることを推奨しています。さらに、抗菌性があり、衣服上の細菌の増殖による皮膚の炎症を軽減できる医療グレードのレベル 4 酸化亜鉛機能生地を選択することもできます。衣服は、人間にとって第二の皮膚のようなものです。生まれつき敏感肌、トラブル肌、体質や季節の変化による後天性アレルギーなど、下着には特に注意が必要です。