胃腸も休息が必要ですか？軽い断食は体重を減らし、腸の運動を活性化させる

ダイエットには「食べる量を減らして運動量を増やす」という四字熟語が欠かせません。しかし、コツをつかまないと、たとえ少量しか食べなくても、体重を減らすことは難しく、ましてやそれを維持することは難しいのです。近年、欧米では断続的な断食が流行しており、減量に役立つだけでなく、体を休める効果もあります。いわゆる断食法は、一定期間の食事制限を通じて減量や解毒の効果を得るもので、基準の違いによっていくつかの種類に分かれています。現在、一般的な断続的断食法は3つあります。

1.16:8 断食法: これは、米国のデイビッド・ジンチェンコとピーター・ムーアが共同執筆した「8 時間ダイエット」に由来しています。毎日の食事時間を 8 時間に凝縮し、残りの 16 時間は断食して水だけを飲みます。ただし、食事中にカロリー制限はありませんが、逆効果を避けるために食べ物を慎重に選択する必要があります。ヨーグルト、ゆでた鶏肉、野菜、グアバ、バナナなど、高品質のタンパク質、繊維、低脂肪、低糖質の食品を選択できます。

2.5:2 断食法:週に 2 日を断食日として選択し、残りの 5 日間は食事制限はありません。断食の2日間は連続している必要はありません。断食中は、女性は1日500カロリー、男性は600カロリーを摂取する必要があります。限られたカロリー内でバランスの取れた食事を摂るには、玄米やオートミールなどの低GIの主食を半杯分選ぶとよいでしょう。卵、無糖豆乳、ヨーグルトなどのタンパク質と組み合わせ、野菜をもっと食べましょう。

イギリス発祥の断食法。体内への毒素の摂取を減らし、休息日に体内にもともとある毒素を排出します。そして、一日頑張って働いた後、次の日は普通に食事ができるので、生活に大きな影響はありません。

3. 月曜断食法：月曜断食法は日本発祥の方法で、24時間断食し、水またはカフェインを含まない飲み物だけを飲む方法です。冷たい水やカフェイン入りの飲み物は胃腸の不快感を引き起こす可能性があるので注意が必要です。通常の食生活に戻る際には、胃を刺激しないように、肉、魚、高脂肪食品を大量に摂取しないでください。

ダイエットを再開した後の最初の食事では、消化しにくい食べ物、刺激の強い食べ物、脂っこい食べ物は胃腸に負担をかけるので避けてください。ヨーグルト、山芋と玄米のお粥、ゆで野菜、豚肉の赤身スライスなどを選んで、胃腸に良質の栄養を与えることができます。

慢性疾患、栄養失調、または体脂肪が少ない人には、いかなる種類の断食も推奨されないことに注意してください。健康に影響を与える可能性のあるNGを避けるために、ダイエットメニューを実行する前に栄養士と相談することをお勧めします。

腸を休ませて腸の運動機能を回復させる

一定期間断食すると胃腸が休むため、腸の機能が回復します。しかし、なぜ胃腸には休息時間が必要なのでしょうか?食生活の欧米化により、私たちは高脂肪・高糖質の食品を摂りすぎる傾向にあります。1日3食の食事に加え、1日頑張った自分へのご褒美として夜遅くにフライドチキンを食べると、腸への負担が増します。不健康な食生活は腸内細菌叢のバランスを崩す原因になります。善玉菌より悪玉菌の方が多かったり、腸内細菌叢が少なすぎると、胃痛や胃腸炎などの問題が起こりやすくなります。さらに、免疫細胞の70％は腸内に生息しています。腸内細菌叢の不均衡は肥満につながるだけでなく、免疫機能にも影響を及ぼし、腸の炎症、さらには肌の乾燥や気分のむらを引き起こします。

胃腸を健康に保ちたいなら、胃腸を休ませるだけでなく、適度な炭水化物や食物繊維の多い野菜を摂ることにも気を配りましょう。ヨーグルトやキムチ、味噌などもおすすめ。発酵食品は腸内の善玉菌を豊かにし、胃腸を健康にしてくれます！