クレイジーな「コカコーラコーヒー」で減量効果が2倍に？栄養士：甘いものへの欲求には注意してください。飲めば飲むほど太りますよ～

日本で人気の「コーラコーヒー」が最近台湾に導入され、飲料愛好家の間で熱狂的な人気を呼んでいます。コーラとコーヒーが出会うとどんな味がするのでしょうか?食事の前にコーラとコーヒーを混ぜて飲むと、でんぷんの吸収が阻害されるため、減量効果が2倍になるという噂がインターネットにあります。これは本当ですか?栄養士の意見を聞いてみましょう。

コーラやコーヒー飲料には減量効果がありますか？

栄養士：まずはコーヒーについてお話しましょう。コーヒーに含まれるクロロゲン酸は脂肪細胞の蓄積を減らすことができます。

この「コークコーヒー」は、コーヒーアイスブロック＋イタリアンエスプレッソで作られ、そこにコカコーラ350mlボトル1本が注がれています。強いコーヒーの香りとコーラの風味が、多くの若者を魅了しています。栄養士のガオ・ミンミン氏は、原材料を見ると、主に未焙煎のコーヒー豆とアラビカ種のコーヒー豆を混ぜたもので、これにガルシニアカンボジアエキス、柑橘類エキス、低甘味果糖活性成分を加えたものだと語った。

「コーラやコーヒー飲料には本当にダイエット効果があるのか​​？」と疑問に思う人もいるでしょう。実は、コーラは別として、コーヒー自体にはクロロゲン酸が含まれており、ブドウ糖の吸収を抑制し、脂肪細胞の蓄積を減らすことができます。コーヒーに含まれるカフェインは利尿作用があり、体内の水分代謝を促進し、腸の蠕動運動を促進します。カフェインは中枢神経系の刺激剤でもあり、アドレナリンの分泌を促進し、脂質の分解を促進する効果があります。

コーヒーを飲むときは砂糖やミルクを入れないブラックコーヒーを選ぶ方が良い

しかし、毎日コーヒーをたくさん飲めば体重が減るというわけではありません。栄養士のガオ・ミンミン氏は、カフェインの効果を高めたいなら、カロリーや糖分の摂りすぎには注意する必要がある、と語った。砂糖やミルクを入れないブラックコーヒーを選ぶのがベストですが、特にスリーインワンのインスタントコーヒーには糖分や脂肪分が多く含まれており、飲めば飲むほど太る可能性があるので注意してください。

さらに、コーラに含まれるどの成分がダイエットに役立つのかについてお話ししましょう。コーラコーヒーは本当に減量に役立ちますか？食前に飲むと本当にデンプンの吸収を阻害できるのでしょうか？

栄養士：コーラには減量に役立つ成分は含まれていません

栄養士のガオ・ミンミン氏は、コーラには減量に役立つ成分は含まれていないと語り、その代わりに次の3つのリスクに注意するよう呼びかけている。

1. 低カロリーのソーダで減量するのはお勧めできません。飲み物が隠れた問題を引き起こすのを防ぐために、より健康的な沸騰したお湯を多く飲むことをお勧めします。

2. 過度の飲酒は骨粗しょう症の症状が出る恐れがあるので注意してください。

3. 食品に含まれる人工甘味料は人々の砂糖への欲求を高め、食べ過ぎや飲み過ぎを引き起こします。

コーヒーを飲む場合でも、コーラコーヒーを飲む場合でも、空腹時に飲まないでください。飲み物に含まれるコーヒーが胃酸の分泌を刺激するからです。胃の病気、特に胃潰瘍のある人は、より注意する必要があります。カフェインは効果的に代謝されるために肝臓を通過する必要があるため、代謝を促進するためにコーヒー1杯につき水を1～2杯飲むことが推奨されています。特に肝臓の代謝機能が低い人は、代謝速度が遅いため、安全のためにコーヒーの摂取量を減らすか、控えたほうがよいでしょう。

成人が1日に摂取するカフェインの量は300mg未満であるべきである。

コーヒーが人体に与える効能を確認する研究は数多くあります。しかし、研究ではコーヒーが多くの病気のリスクを軽減できることが示されているものの、欧州連合と台湾は成人が1日あたり300 mg未満のカフェインを摂取することを推奨しています。

最近の研究では、1日あたり200 mgのカフェイン（240 mlのコーヒー約2杯分）を摂取すると、長期記憶の改善に役立つことが示されました。ジョンズ・ホプキンス大学が今年発表した研究によると、コーヒーは記憶力を高め、その効果は24時間も持続する可能性があるという。 2つの被験者グループにカフェイン200mgまたはプラセボを摂取させ、5分後に一連の画像を見せた。翌日、両グループの被験者に画像を思い出すように頼んだところ、カフェインを摂取したグループの方が高いスコアを得た。研究者らは、カフェインが脳を刺激し、記憶力を高め、アスリートの特定の特殊な動作の記憶力を向上させることができると指摘している。

成人は1日あたり300 mg未満のカフェインを摂取することが推奨されています。一般的に、ブラックコーヒー 1 杯 (240℃) には約 100 ～ 150 mg のカフェインが含まれており、ラテ 1 杯には約 80 ～ 120 mg のカフェインが含まれています。したがって、1日にコーヒーを2〜3杯以上飲まないことが推奨されます。