朝食を断食すると体重を減らすことができますか?健康的な朝食の3つの原則、軽い食事は体重増加を防ぎます

朝食を抜くと体重は減りますか？医師は、減量には食生活や生活習慣の調整が必要だと指摘していますが、朝食を抜いたり、正午以降に食事を取らないのは間違った考えです。特に、減量のために断食すると、一日を通して体の代謝が遅くなり、長期的には減量に役立たず、簡単に体重増加につながる可能性があります。

台湾肥満予防・健康教育協会の事務局長で減量の専門家でもある劉博文氏は、適切な食事と運動を増やすことが減量を成功させる唯一の方法だと指摘した。しかし、減量クリニックでは、減量を望む多くの人が「朝食を抜くと減量できる」と信じていることに気付くことがよくあります。人間の体は食べなくても体重が減りますが、これは不健康な減量方法です。

朝食を断食すると体重が減り、再び体重が増える可能性がある

朝食を断つと、体重が簡単にリバウンドしてしまいます。主な理由は、朝は一日のうちで最も代謝が速く、体力が消費される時間だからです。朝食を抜くと、カロリーが急速に消費され、自然に空腹を感じます。食事を再開すると、食物摂取量が増えるという悪循環に陥ります。こうすると、体重は減らず、体脂肪率が増加します。

完璧なバランスのとれた朝食には、全粒穀物や根菜、豆、魚、肉、卵、牛乳、レタスサラダ、果物などが含まれるべきですが、ほとんどの人にとってそれを準備するのは困難です。したがって、理想的な初心者の朝食には、少なくとも全粒穀物、根菜、豆、魚、肉、卵（卵付き全粒粉トーストなど）と、砂糖を減らした豆乳 1 杯を含める必要があります。豆乳は、低脂肪牛乳やヨーグルトに置き換えることができます。

肥満の人にとって完璧な健康的な朝食のためには、揚げ物、フライパンで炒めた料理、ソースをかけた料理、加工食品を避けるのが最善です。

健康的な朝食には3つの原則があります

劉伯恩博士は、カロリーを減らすことは減量の最も基本的な概念だが、どうしても食べる量を減らさなければならない場合は、朝を通して低血糖になったり、体力がなくなったり、何をしてもうまくいかなくなったりすることを避けるために、朝食を抜かないことが最善であると強調した。健康的な朝食を食べることは体に良いことです。体重を減らすのに役立つだけでなく、糖尿病の脅威からも遠ざけることができます。

健康的な朝食の食べ方は？ 「1.加工食品を減らす」「2.揚げ物、炒め物、ソースを減らす」「3.砂糖を減らす」という3つの原則に従うことをお勧めします。

[医師からのアドバイス]:ホットドッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、揚げキャロットケーキなどの高脂肪加工食品は避けてください。トーストやハンバーガーにサラダドレッシングをかけないようにすれば、30～50カロリーを節約できます。また、サラダドレッシングを全部飲み込んでしまわないように、ドレッシングにつけて食べるのがベストです。

ダイエット朝食/アップルキウイオートミール粥

材料: キウイ 1 個、リンゴ半分、クイッククッキングオートミール 1/2 杯。

作り方：キウイは洗って皮をむき、小さく切って置いておきます。リンゴは洗って皮つきのまま小さく切ります。オートミールとリンゴに水500ccを加え、強火で沸騰させてから火を止めます。温度が適温に下がるまで待ってからキウイを加えます。

栄養分析: キウイフルーツは栄養密度が高く、リンゴは体重管理を助け満腹感を与えるペクチンが豊富で、素早く調理できるオートミールは手軽な朝食に最適です。

朝食を軽く食べて体重を減らす6つのヒント

午後以降食べないダイエット法は断食法と似ており、健康にも良くありません。ただし、欧米で流行している「5：2軽食ダイエット法」を参考にすることをお勧めします。週に2日間、朝食を9～10時など少し遅めに食べて、よりしっかりした食事をとり、昼食を抜いて夕食を早めに食べます。食事の間隔を長くすれば、脂肪燃焼効果が得られます。

1. 1日3食を2食に減らし、摂取カロリーを1000～1400カロリーに抑えます。

2. 9時から10時の間に朝食を食べると、よりたっぷりと朝食を食べることができます。

3. 朝食には米や果物などの炭水化物を食べることができます。

4. 夕食は6時から7時の間に食べ、夜食は避けましょう。夕食には野菜とタンパク質だけを食べましょう。

5. ナッツ、魚、植物油などの良質な脂肪を摂取できます。脂肪はインスリン分泌を刺激する可能性は低いですが、カロリーが高いので量に注意する必要があります。

6. 夜は早く寝ましょう。