代謝を良くし、体重を減らし、老化を防ぐために、これらの5つの良い食習慣を身につけましょう

体重を減らす場合、運動よりも食事から始める方が結果が出やすくなります。運動する必要がないという意味ではありませんが、健康的な生活を築くには段階を踏む必要があります。良い食習慣を身に付けたら、次に別の良い運動習慣を段階的に身に付けることができます。これは、すでに生活に多くのプレッシャーを感じている人にとって、習慣を身に付ける快適な方法かもしれません。

ダイエットに関して言えば、私はどんな「特別なダイエット」も好きではありません。しかし、市場にはさまざまな民間療法や特別なダイエット情報が溢れています。大根を食べると体重が減る、特定の種類の肉を食べないとお腹の脂肪が減る、卵を食べないと背中の脂肪が減る、ココナッツオイルだけを食べると脂肪が減る…なぜこんなに人気があるのでしょうか?誰でも「痩せたい！短期間で楽に痩せたい」（実は私もそうしたい…でもそんなものはない…）という小さな願いを持っているからです！ダイエットに関して言えば、食欲を抑えるのが難しい、おいしい食べ物をあきらめるのが難しい、あるいは体重を減らすのに長い時間がかかりそうだと感じるなど、ほとんどの人が「民間療法」に簡単に惑わされてしまいます。しかし、民間療法は一生続くことはなく、栄養の不均衡につながりやすいです。しかし、私たちは一生食べ続けなければならないので、バランスの取れた食事をとり、良い食習慣を身につけ、運動することが、生涯にわたる健康的な体型の基本です。

それで私たちは何をすべきでしょうか?体の生化学に関係する5つの簡単な食習慣をシェアしましょう！体の消化と代謝をより健康的でスムーズにすることは、食生活を変え始めたばかりで引き締まった体型を作りたい人にとって良いスタートになるかもしれません（良い習慣を身に付けた後、良い体型を手に入れるスピードは、実際には特別な食事療法に劣りません）。

最初の良い習慣：朝食、昼食、夕食を必ず食べる！

体重を減らすために断食を選んだり、生活習慣のせいで朝食や昼食を食べなかったりする人はたくさんいます。食事を抜くと血糖値が下がり始め、体が警告灯を発し、食べ物を欲しがるようになります。このとき、体は「すぐに」血糖値を上げなければならないと認識するため、糖分の多い食べ物が自動的に脳のメニューに飛び込んできて、不健康な食べ物を食べたくなるのです。

長期的には、不規則な食事には別のデメリットもあります。体は血糖値とエネルギーが不足することを心配します。次にいつ食事が来るか分からないため、摂取したカロリーは消費されずに蓄積される傾向があります。規則的に食事をすると血糖値が安定し、カロリーを体脂肪として蓄えるのではなく、エネルギーとして利用しやすくなります。

2 番目の良い習慣: 毎食、炭水化物、脂肪、タンパク質を摂取しましょう。

脳が機能するには糖分が必要ですし、運動するときにはエネルギーを供給するために十分な糖分が必要なので、炭水化物は必須です。

筋肉の修復にはタンパク質が必要であり、細胞の修復にはタンパク質が必要であり、タンパク質は摂取しなければなりません。

ホルモンの合成には脂肪が必要であり、内臓の保護には脂肪が必要であり、特定のビタミンの輸送にも脂肪が必要なので、脂肪は必須です。

人体が摂取しなければならないこれらの主要栄養素には、多くの用途と機能があります。上記はほんの一部ですが、これらの栄養素はカロリーを供給し、機能があることを誰もが理解する必要があります。したがって、体重を減らすためにこれらの栄養素のいずれかを放棄することは非常に奇妙な決断です。

最後に、毎食に十分な野菜を摂りましょう。野菜の推奨摂取量は以下の通りです。

3つ目の良い習慣：飲み物やコーヒーを飲むことは水を飲むことではありません。十分な水を飲んでください。

人体のすべての代謝プロセスには「水」が必要です。 「加水分解」という言葉をよく耳にしますが、これは水と酵素が代謝プロセスを形成し、物質を別の形に変えることを意味します。たとえば、脂肪はトリグリセリドに加水分解され、タンパク質はアミノ酸に加水分解されます...体が水分補給されていない限り、代謝能力はすぐに低下します。加えて、

体内の水分が2%失われると、疲労感や精神的な障害が生じ、運動能力にも直ちに影響が出ます。

水をあまり飲まないと脱水症状に陥り、体内で消費される総カロリーが 2% 減少する可能性があります。

成人は1日あたり少なくとも2リットル、つまり体重の30～40倍（cc）の水を飲む必要があります。

4 番目の良い習慣: 体が消化するのにより多くの労力を必要とする自然食品を選びましょう。

オリジナルフードとは、天然の食材、人工的に加工されていない食品のことです！元の食品の構造が破壊されていない（または加工されてほとんど破壊されていない）ため、体は消化時にタスクを完了するためにより多くのカロリーを消費する必要があり、食品自体のカロリーは完全に吸収されにくいのです。また、生の食品は栄養価が高いです。例えば、ビタミンや酵素を含むレタスや果物は、加熱処理によって失われやすいので、適度に補う必要があります。栄養士が常にパンを全粒米に、ハンバーガーのパテを本物の肉に置き換えるよう勧めるのは、後者が加工食品だからです。

5つ目の良い習慣：顔の酵素！あなたの体の代謝の友達！

先ほど、体が栄養素を吸収した後の加水分解プロセスには水が関与すると述べました。加水分解には酵素も必要ですが、酵素は実際には酵素です。酵素は、私たちの一生の生理的動きに関わっています。消化や代謝は酵素と切り離せない関係にあるため、「酵素が減ると老化する」と言われています。こう考えてみましょう。すべての生理的運動には酵素の関与が必要です。酵素の関与がなければ、消化と代謝は開始できず、身体は機能を失い、病気になり始めます。人体は自ら酵素を生産することができますが、加齢、ストレス、文明病などにより酵素生産能力が低下します。このとき、体内の酵素量を維持または増加させるためには、食事を通して酵素を補給する必要があります。

この記事はマッスルママブログから引用しました

※詳しくは筋肉ママのブログをご覧ください