ストレスのせいで炭水化物の誘惑に抵抗できなくなっていませんか？

ピザやチョコレートなど、おいしい食べ物の誘惑に抵抗できないことがよくありますか?それは完全にあなたのせいではないかもしれません。日本の国立生理学研究所がCell Reportsに発表した新しい研究によると、研究チームはストレス関連の神経活性化反応が個人の炭水化物への欲求を高める可能性があることを発見した。

この研究では、著者らはマウスを実験の動物モデルとして使用し、社会的ストレス反応に関連することが知られている神経が活性化されると、マウスの炭水化物に対する食欲が増加することを発見した。対照マウスと比較して、グリア神経が活性化されたマウスは、高炭水化物食品を3倍速く食べ、高脂肪食品の摂取量を約半分に減らしました。

著者らは、ストレスを感じると甘いものを食べ過ぎると訴える人が多いが、これは個人的なコントロールに加え、特定の神経の活性化とも関係している可能性があると述べている。

この研究はCell Reports第22巻第3号706-721ページに掲載された。

この記事はELSEVIER Global Pharmaceutical Newsより引用したものです。