運動しても体重が減らない？この時間にコーヒーを飲むと効果が倍増します！

ダイエットをしたい人なら誰でも経験したことがあると思います。体重をある程度まで落とすことに成功すると、ある数値で止まってしまい、減らなくなることがよくあります。運動と同じです。スケジュール通りにやっているのに、試合でのパフォーマンスが停滞してしまうのです。トレーニング方法を変えるだけでなく、栄養士のようにコーヒーを飲むのも効果的です！

コーヒー自体はカロリーが低く、気分をリフレッシュさせる効果があり、多くの人にとって毎日欠かせない飲み物です。アメリカンコーヒー300mlのカロリーは10カロリー未満なので、たまに一杯飲んでも体重に負担がかかりません。しかし、本当に体重を減らしたり運動効率を高めたりするのに役立つのは、コーヒーに含まれる2つの主要成分、「カフェイン」と「クロロゲン酸」です。

カフェインはかつて禁止薬物とされていたが、運動能力を高める

カフェインは運動能力を高めると常に信じられており、かつては国際オリンピック委員会によって禁止薬物に指定されていました (ただし、2004 年に解除されました)。運動前または運動中に少量のカフェインを摂取すると、バスケットボールやチーム競技などの断続的なスポーツ、休憩を挟むスポーツ、および長期間の高強度運動 (水泳、ボート、中距離走など) のパフォーマンスを高めることができます。

さらに、ウェイトトレーニングの前にカフェインを補給すると、筋肉痛が軽減され、高強度トレーニングに対する耐性が高まり、同じ強度でのトレーニング時間が延長され、運動能力が向上します。

しかし、次のような疑問も湧いてくるかもしれません。「カフェインの必要摂取量はどれくらいですか？ 大きな効果を得るには、エスプレッソを水のように飲まなければなりませんか？」 ほとんどの文献では、「通常の量」のカフェインを摂取する限り、つまり体重 1 キログラムあたり 3 mg 未満 (体重 1 キログラムあたり 2 mg の方が効果的) であれば、運動能力が向上することが示されています。体重 50 kg の成人の場合、エスプレッソ 1 杯で十分です。

市販のカフェイン入り飲料のカフェイン含有量

運動前にコーヒーを飲むと脂肪の蓄積が減り、カロリー消費が増える

カフェインは利尿作用があり、体内の水分代謝を促進し、浮腫の改善に役立ちます。また、カフェインは食欲を抑える効果もあります。中枢神経刺激剤として、アドレナリンの分泌を刺激し、脂質分解を促進します。運動前にカフェインを摂取すると、カロリー消費が約15％増加します。

コーヒー豆に含まれるクロロゲン酸もカフェインと同じく、抗菌作用、抗酸化作用、抗がん作用などがあり、近年注目されている栄養素です。さらに、クロロゲン酸はブドウ糖の吸収を抑制し、脂肪細胞の蓄積を減らすことができるため、体重管理に役立ちます。

カフェインは多ければ多いほど良いというわけではない。コーヒーを飲む際の3つのポイント

コーヒーを飲むと、確かに体重を減らしたり、運動能力を向上させたりすることができます。ここで栄養士が、コーヒーを飲む際の 3 つの重要なポイントを説明します。

1. 運動の 60 分前にコーヒーを飲むのがベストです。コーヒーは飲んでから消化・吸収されるまでに 30 分から 1 時間ほどかかるため、運動の 1 時間前に飲むのが最適です。

2. 1日1杯がちょうどいい: 運動能力を高めたいなら、体重1キログラムあたり1.5～2mgのカフェインが最適です。それ以上飲むと逆効果になります。

3. 保健福祉省は、成人は1日あたり300mgを超えるカフェインを摂取しないように推奨しており、12歳未満の子供はカフェイン入りの食品を摂取しないように推奨しています。