スポーツが大好きな子供は本当に賢いですね。運動前後の正しい食事法はこれ!

スポーツが大好きな子供は本当に賢いですね。運動前後の正しい食事法はこれ!

「運動には多くの効用がある」というのは、大人だけでなく優秀な子どもを育てたい親も参考にすべき教訓です。将来、子供たちにもっと賢くなってほしい、もっとストレスに強い人間になってほしい、あるいはハンサムで美しい女性や男性になってほしいなど、どんな希望であっても、運動は間違いなく順調な道を切り開く唯一の方法です。しかし、どんなに良い運動をしても、栄養補給が不十分であれば、7月はあっても金馬奨の安生がいないのと同じです。材料の1つが欠けても、常に不完全です。そのため、今週は成人アスリート向けの栄養推奨事項に続いて、子供向けの栄養推奨事項も提供できるようになりました。

(状況写真/提供)

子どものアスリートのための栄養のヒント

食事設計の一般原則:

1. レシピ設計の基礎として、子どもが好きな食べ物を個別化して選択します。 (例えば、台湾の選手のトレーニングキャンプでは、全員に大量の食事が用意されているが、個別のスポーツ栄養設計はなく、改善の余地が非常に大きい。)

2. 三大栄養素の割合:炭水化物45〜65%、タンパク質10〜30%、脂肪25〜35%。炭水化物(デンプン、炭水化物):筋肉内のグリコーゲンは、体にとって最も簡単に、そして最も速く利用できるエネルギー源です。

  • 栄養比率:45〜65%

  • タンパク質: 成長と体の修復に重要な栄養素ですが、体の主なエネルギー源ではありません。ただし、運動時間が長くなると、タンパク質は肝臓での糖新生を通じて血糖バランスを維持することができます。栄養比率:10〜30%

  • 脂肪: 脂肪は必須栄養素の 1 つです。脂肪は脂溶性ビタミン (A、D、E、K) を吸収し、必須脂肪酸を供給します。脂肪は体の臓器の内壁として機能し、満腹感も与えます。カロリー密度は高い(1グラム=9kcal)のですが、炭水化物やタンパク質に比べて体内で代謝され利用されにくいのです。脂肪栄養素比率: 25~35% (4~18歳)、飽和脂肪酸は総エネルギー摂取量の10%未満

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食事計画の提案

詳しい説明 1.運動前に何を食べるべきですか?

  • A. 回答: 運動の 3 時間前に食事を摂り、運動中の消化不良を避けるために普段の食事と似た食事を摂るのが最善です。消化不良を防ぐために、高脂肪、高繊維の食品の摂取は避けてください。

  • B. イベントが早朝に始まり、朝食をとる時間がない場合はどうなりますか?

  • 回答: 運動の 1 ~ 2 時間前に軽食や飲み物を摂り、運動後に朝食をしっかり摂ってください。

  • C. 運動前におやつを与えるにはどうすればいいですか?

  • 回答: 試合前に軽食や飲み物を与えることはできますが、重要なのは、試合前に食べ物を消化しておくことです。

  • D. スナックの賢い選択:

  • 答え: 新鮮な果物、ジュース、牛乳、ビスケット(原文: milk cereal)。運動中にスポーツドリンク、果物、ビスケットを補給して、十分な体力とカロリーを維持することもできます。

詳細説明2:運動後は必ず食べるようにしましょう:

  • 運動後30分以内に「たんぱく質」と「糖質」を多く含む食べ物を摂取し、1~2時間後に適度な運動を行うことで、子どもの回復を助け、良好な体力を維持することができます。

水分摂取

詳細説明3:運動の2~3時間前~

  • 400mL~600mLの冷たい沸騰した水を飲むと、体内に十分な水分を蓄えることができ、子供たちのスポーツのパフォーマンス向上にも役立ちます。

詳細説明4.運動中(1時間以内):

  • 競技が1時間以内に終了する場合は、15~20分ごとに150~300mLの沸騰したお湯を飲むだけで十分です。特別なスポーツドリンクを飲む必要はありません。

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詳細説明 5. 運動中(1時間以上):

  • 暑い環境で1時間以上運動し、大量の発汗を伴う場合は、「炭水化物6%、塩化ナトリウム20mEq/L~30mEq/L」を含むスポーツドリンクを飲む必要があります。 (運動していないときでも飲めるスポーツドリンクを選ばない限り、市販されているほとんどのブランドが上記の基準を満たしています!)

詳しい説明 6. 運動後:

運動後の発汗による水分損失を補うために、「体重1kgあたり1.5L​​」の水分を補給できます。

詳しい説明 7. 運動選手ではない子どもたち:

  • 砂糖の入ったスポーツドリンクは、肥満や虫歯などの問題を引き起こしやすいため、頻繁に飲むことはお勧めできません。

微量栄養素

  • カルシウム: 推奨摂取量: 4~8 歳の子供の場合 1 日あたり 1000 mg、9~18 歳の子供の場合 1 日あたり 1300 mg。

  • 鉄:

  • 推奨摂取量: 9~13歳 – 1日8mg

  • 14~18歳の青年 - 男性11 mg/日、女性15 mg/日

  • 女性、ベジタリアン、または超持久力アスリートの場合は、鉄欠乏性貧血を避けるために、定期的に血中鉄濃度をチェックする必要があります。

  • ビタミンD:

長期にわたって屋内スポーツ(体操、ダンス、屋内水泳など)に従事するアスリートは、ビタミン D の摂取に特別な注意を払う必要があります。

推奨摂取量: 4~18歳 600 IU/日

補給方法: 日光浴とビタミン D を含む食品。

この記事は、Nutrition 123 <Healthy and Simple> から引用したものです。

※詳しくは「栄養123<ヘルシー&シンプル>」をご覧ください

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