肥満の真実に向き合う（パート2）：運動を増やせば体重は減るのか？

アメリカ人はここ数十年で着実に太りつつある。世界保健機関を含む多くの当局は、これは私たちが活動が少なくなり、座っている時間が増えたためだと言います。実際、肥満がますます蔓延するにつれて、さまざまな身体活動も流行になりつつあります。たとえば、ヘルスクラブ業界の収益は 1972 年にはわずか 2 億ドルと推定されていましたが、2005 年には 17 倍の 160 億ドルに膨れ上がりました。 1964 年に開催された第 1 回ボストン マラソンには 300 人以上の参加者が集まりました。2009 年までに、男女合わせて 26,000 人を超えるランナーが参加しました。 1970 年のニューヨークシティマラソンの参加者はわずか 137 人でしたが、1980 年には 16,000 人、2008 年には 39,000 人となり、応募者数はさらに増えて 60,000 人になりました。 「アメリカは運動の真っ只中にあるようだ」とニューヨーク・タイムズ紙は1977年に報じた。

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運動で体重を減らせるなら、過去数十年間に痩せた人がたくさんいたはずです。しかし、なぜ太った人が多いのでしょうか?

適度な運動では、実のところカロリーはほとんど消費されません。そして、運動の努力は、ほんの少しの不注意な食事によって簡単に帳消しにされてしまいます。 1942年、ミシガン大学のルイス。ルイス・ニューバーグの研究によると、体重113キロの男性は階段を1階上るだけで3カロリーしか消費できないため、「パン1枚分のカロリーを消費するには、20階上る必要がある」そうです。

運動するとカロリーが消費されるという考えは、より多くのカロリーを摂取してもカロリー摂取量は増えないという仮定に基づいています。実際、身体活動が増えると食欲が刺激され、消費量の増加を補うために体はカロリー摂取量を増やします。 1940年、ノースウェスタン大学のヒューゴ。ヒューゴ・ロニーはかつてこう言いました。「激しい筋肉運動をすると、たいていの人はすぐにたくさん食べたくなります。消費カロリーは同じままで、食欲も同じままです。統計によると、木こりは1日平均5,000カロリー以上を消費しますが、仕立て屋は2,500カロリーしか必要としません。しかし、仕立て屋が木こりになれば、食欲は木こりと同じくらいになります。」

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1989年、デンマークの研究チームは、運動不足の人々にマラソンを走れるように訓練したという研究報告書を発表しました。 18 か月のトレーニング後、テストに参加した 18 人の男性は平均 2.26 kg の体脂肪が減少しましたが、他の 9 人の女性被験者では体組成の変化は見られませんでした (体重は減少しませんでした)。

バークレー国立研究所の統計専門家、ポール氏。運動が健康に与える影響を研究しているスタンフォード大学の研究者、ウィリアムズ氏とピーター氏。 2006 年にピーター・ウッドが発表した研究レポート。研究者らは、約13,000人のジョギング愛好家（全員がRunner's World誌の購読者）に関する詳細なデータを収集し、彼らの週ごとの走行距離と年間の体重変化を比較した。その結果、週に63キロ走る人でも、ジョギングをする人は皆、年々体重が増えていきました。

研究者らは、たとえ最も熱心なジョギング愛好家であっても、体重を維持したいのであれば、毎週の走行距離を毎年増やすべきだと提言している。男性は週の走行距離を年間 3.21 キロメートル増やす必要があり、女性は週の走行距離を年間 4.82 キロメートル増やす必要があり、これにより体重の維持に役立つ可能性があります。週に約 32 キロメートルジョギングする 20 代の男性がいるとします。彼は週に 5 日ジョギングするので、1 日あたり 6.4 キロメートル走っていることになります。 40代になると、体重を維持するために、彼は1日12マイル（ほぼハーフマラソン）走らなければならなくなりました。

専門家は私たちにもっと運動してほしいと思っています。 2007 年 8 月にアメリカ心臓協会とアメリカスポーツ医学会が発行した「身体活動と健康に関するガイドライン」では、「健康を維持し、増進する」ためには、週 5 日、30 分間の中程度の身体活動が必要であると述べられています。また、研究者らは次のように述べている。「1日に摂取するカロリーが多い人は、摂取カロリーが少ない人よりも体重が増えにくいと考えるのは妥当だ。しかし、これまでのデータは、この仮説を裏付ける説得力のあるものではない。」

運動量を増やすとカロリー消費量が増え、肥満を解消できるという考えを裏付ける証拠はまったくありません。

この記事は、Diabetes Life Guide から引用したものです。

※詳しくは「糖尿病生活ガイド」をご覧ください