女性にとって食前にスープを飲むことはメリットがたくさん!中医学の専門家によると、食前にスープを飲むと満腹感が増し、その後の食事量を減らすことができるだけでなく、スープに適切な材料を加えて適度に飲むと美容の維持、浮腫の軽減、減量にも役立つそうです。 満腹感もアップ!食事の前にスープを飲むとカロリー摂取を減らすことができます スープは食前と食後のどちらで飲みますか?ボストが2014年に実施したオンライン調査によると、食後にスープを飲む習慣のある中国人は55.5%で、食前にスープを飲む19.1%、食事中にスープを飲む22.2%、スープをまったく飲まない3.2%の合計よりも高い数値となっている。これは、中国人が依然として一般的に食後にスープを飲むことを好むことを示している。 しかし、北京中医薬大学の鍼灸師である呉珠宇博士は、著書『毎日いい顔色:より長く美しく、ゆっくり老化し、より早く体重を減らす』の中で、体重を減らして体型を維持したい女性の友人は、伝統的な食事の順番を調整して、まずスープを飲んで野菜を食べ、ご飯と肉を最後に残すようにしたほうがよいと提案している。これにより、満腹感が増し、食欲が抑えられ、食事中に誤ってカロリーを摂りすぎるのを防ぐことができます。 下腹部をスリムにし、むくみも一気に解消!女性の漢方医が2つの薬用スープを推奨 五珠玉博士は、カロリー摂取を減らし、体型を整えるために食前にスープを飲むことを勧めるほか、女性のむくみ、下腹部の痩身、ニキビ治療に役立つ「美容痩身スープ」と「冬瓜と蓮の葉のスープ」という2つの料理も考案し、美容に気を遣う女性の友人に毎日の体調管理の参考に提供しています。 「美容・ダイエットスープ」の材料は、豆腐2丁、赤身肉75グラム、昆布の芽75グラム、新鮮なキノコ8個、クコの実15グラム、生姜2切れなど。 ★美容・ダイエットスープ 材料:豆腐2丁、赤身肉75グラム、昆布の芽75グラム、新鮮なキノコ8個、クコの実15グラム、生姜2枚。 練習する: 1. 生姜を千切りにし、豆腐を角切りにします。赤身の肉をスライスし、後で使用するために水で洗います。 2. 鍋に水500mlを入れて沸騰させ、豆腐、クコの実、キノコ、千切り生姜などを加えて一緒に煮ます。強火で5分煮た後、弱火にして10分煮ます。 3. 最後に赤身の肉のスライスを加え、強火にして沸騰させ、火を止めて2分間煮ます。 機能:腹部の脂肪を減らし、湿気と熱を取り除きます。 ★冬瓜と蓮の葉のスープ 材料:冬瓜300グラム、新鮮な蓮の葉1枚、乾燥した蓮の葉25グラム、レンズ豆50グラム、ハトムギ50グラム、クコの実10グラム、生姜3スライス。 練習する: 1. レンズ豆とハトムギを洗い、水に1時間浸します。 2. 鍋に1500mlの水を入れて沸騰させ、新鮮な蓮の葉と乾燥した蓮の葉を加えて15分間煮ます。 3. 鍋に冬瓜、レンズ豆、ハトムギ、クコの実、生姜を入れ、強火で10分ほど煮込み、その後弱火にして2時間ほど煮込みます。 機能:浮腫の除去、減量、熱の除去、ニキビの治療。 |
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