NG 減量は老化に繋がりやすい。減量して老化と戦うために食べるべき 6 つの食品

減量に成功した人の多くは、余分な脂肪をようやく取り除いた後、肌が乾燥して小じわができ、老けて見えることに気づきます。栄養士によると、不適切または過度の減量は女性ホルモンの分泌に影響を与え、卵巣の退化、体の代謝と循環機能の低下、皮膚の老化を引き起こすとのことです。減量中はバランスの取れた食事に気を配ることが推奨されています。また、ヤムイモ、魚、豆乳などの6大自然食品を優先的にメニューに取り入れることで、減量と老化防止に努めることもできます。

間違った減量方法！内分泌障害は急速な老化につながる

栄養士の趙漢英氏は、女性が体重と闘うとき、悪質な食事制限、単一食品ダイエット法、無油ダイエットなどの極端なダイエット法を採用することが多く、体内の必須脂肪酸と必須アミノ酸が不足し、ホルモンの合成を促進できなくなり、内分泌障害につながると述べた。時間が経つにつれて、月経の遅れや異常、早期閉経などの現象に陥りやすい。

栄養士の趙漢英氏は、間違った減量は卵巣機能の退化やホルモン異常を引き起こすだけでなく、人間の老化や免疫力の低下を加速させると述べた。 （写真提供：栄養士趙漢英）

間違った減量は、卵巣の退化やホルモン機能障害を引き起こすだけでなく、血液循環を悪化させ、酸素運搬率の低下や不十分化を引き起こし、手足の冷えを引き起こします。さらに、肌や髪に栄養が適時に供給されないため、肌の老化や抜け毛が起こりやすくなります。栄養不足の肌は外部のフリーラジカルによる攻撃を受けやすく、免疫力が低下し、感染症や風邪のリスクが高まります。

バランスの取れた栄養は体重管理と老化防止のための最良の食事療法であり、その中で良質な脂肪とタンパク質は絶対に欠かせません。

減量ダイエットですべきこと 1 つとすべきでないこと 2 つ: 良質な油とタンパク質、生や冷たい食べ物は避ける

栄養士の趙漢英氏は、バランスの取れた栄養が体重管理と老化防止のための最良の食事療法であり、その中で良質な脂肪とタンパク質は絶対に不可欠であると述べました。 「良い脂肪」とは、オメガ 3 やオメガ 6 などの多価不飽和脂肪酸を指します。これらは、人体では自分で合成できず、摂取しなければならないアミノ酸です。これらはホルモンの調節と分泌を助け、魚油、亜麻仁油、ナッツ類から補給できます。

ヤムイモには粗繊維と植物性エストロゲンが豊富に含まれています。ヤムイモを他の主食に適度に置き換えると、減量やアンチエイジングに役立ちます。

卵、牛乳、豆乳などのタンパク質食品を十分に摂取すると、必須アミノ酸を補給することができ、体にエネルギーを与えて減量を助けるだけでなく、正常なホルモン分泌を促進して老化を防ぐこともできます。

さらに、生の冷たい食べ物の摂取を避け、冷たいサラダを温かい調理済みサラダに置き換えるようにしてください。さまざまな果物や野菜を、ミックスキノコやサーモン、ツナ、チキンと組み合わせることができます。炎症と戦うのに役立つ植物化学物質や抗酸化物質を摂取できるだけでなく、体重管理やアンチエイジングの健康目標を達成しながら、人体に必須脂肪酸、必須アミノ酸、食物繊維を提供することもできます。

体重を減らして老化と戦いましょう！栄養士が推奨する6つの食品

さまざまな自然食品の中で、ダイエットメニューではどれを優先すべきでしょうか?栄養士の趙漢英さんは、ヤムイモ、魚、豆乳、黒ゴマ、大きなトマト、ショウガ、ウコンなど、手頃な価格で食べるべき6つの食材を推奨しています。

[ダイエットとアンチエイジングに効果的な6つの優れた成分]

1.ヤムイモ:ヤムイモには粗繊維、ビタミン B、植物性エストロゲンが豊富に含まれており、腸の運動を助け、内分泌を調節します。粘液には胃腸を保護する酵素が含まれています。ヤムイモ 100 グラムあたり米 50 グラム (約 1/4 杯) を置き換え、他の主食を適度に置き換えると、減量に役立ちます。

2.魚:魚は他の動物の肉よりも脂肪含有量が少ない低脂肪肉です。週に 1 ～ 2 回、手のひらサイズで食べてください。魚はオメガ 3 とタンパク質を補給し、体内の脂肪のバランスを整え、老化を防ぐホルモンの合成にも役立ちます。魚はできるだけ火を通して食べるようにしましょう。刺身で食べる場合は、温かいマスタードにつけて殺菌し、冷たさを中和しましょう。

トマトは食物繊維が豊富なだけでなく、リコピンが女性の美容、美白、スキンケアに効果的です。

3.無糖豆乳：豆乳にはコレステロールが含まれていませんが、抗酸化作用とホルモンバランスを整える効果のある大豆イソフラボンが含まれています。また、食物繊維も豊富で、胃腸の運動を助け、ダイエットしたい人にとって良いパートナーです。

4.黒ゴマ：黒ゴマにはリノール酸が含まれており、コレステロールを下げ、抗酸化作用があります。成分中のセサミンは肝臓を保護し、ビタミンEは抗酸化物質です。また、カルシウム、鉄、食物繊維などの栄養素も含まれています。毎日新鮮なゴマを小さじ1杯（約15グラム）摂取し、粉末にして食べることをお勧めします。

5.大きなトマト：トマトは食物繊維が豊富なだけでなく、リコピンには抗老化作用や抗酸化作用もあります。女性の美容、美白、スキンケアに欠かせない食材です。

6.ショウガとウコン：どちらも体を温める効果があります。女性はダイエット中に気虚に悩まされることが多く、手足が冷えやすくなります。食事にショウガを加えることで代謝を促進し、ダイエットとアンチエイジングに役立てることをお勧めします。ウコンは新陳代謝や抗酸化作用にも優れ、老化防止にも役立つ健康食品です。