ゆで卵の朝食でダイエット：栄養価が高く、脂肪を減らす

【ポイント】：一日の計画は朝から始まります。朝食は栄養たっぷりの一日の始まりです。朝食をしっかり食べることは大切ですが、オフィスワーカーは仕事に急いでいます。簡単で便利、満腹感も得られ、脂肪も減らせる、おすすめのゆで卵ダイエット朝食をご紹介します！

栄養豊富で健康的な朝食には、良質なタンパク質、穀物、野菜、果物、さまざまなミネラルやビタミンが豊富に含まれていなければなりません。どれも欠かすことはできません。 同時に、朝食は脂っこくなりすぎないようにしてください。そうしないと、朝に疲れを感じやすくなり、集中できなくなります。朝食に卵を食べるときは、目玉焼きではなくゆで卵を選ぶことをお勧めします。1日1個の卵は朝食として最適です。

他の朝食の定番食品と比べて、ゆで卵には疑いの余地のない利点があります。まず、卵タンパク質のアミノ酸構造は優れており、その必須アミノ酸組成は基本的に人体のそれと似ており、タンパク質の吸収率と利用率はお粥やパンなどの食品よりも高いです。第二に、卵は胃の排出を遅らせ、食後の満腹感を長引かせ、安定して継続的にエネルギーを供給し、他の食べ物への欲求を減らすことができます。

さらに、ゆで卵にはダイエット効果があり、朝食にゆで卵を食べると、昼食や一日の摂取カロリーを減らすことができ、体重コントロールに役立ちます。研究によると、朝食に卵を食べる人は、炭水化物ベースの朝食を食べる人よりも体重が 56% 多く減り、エネルギーも豊富です。

朝食にゆで卵を食べるのはおいしいので、もちろん食べなければなりません。でも、どうやって食べますか？ゆで卵の朝食のオプションをいくつかご紹介します。

朝食1:

ゆで卵 1～2 個 + 砂糖・ミルク抜きの純粋なブラックコーヒー 1 杯 + 新鮮なグレープフルーツ 1 個。

朝食2:

ゆで卵1〜2個＋ヨーグルト1カップ＋トマト1個。

朝食3:

ゆで卵1〜2個＋フルーツサラダ。

朝食4:

ゆで卵1〜2個＋低脂肪牛乳＋リンゴ。

ヒント:シンプルなゆで卵でも、好みは人それぞれです。完全に火が通った卵が好きな人もいれば、ミディアムレアが好きな人もいます。ゆで卵の焼き加減は、調理時間によって調節できます。3分茹でると卵白は固まって柔らかくなり、黄身は半熟になります。6分茹でると卵白は固まって黄身は半熟になります。10分茹でると卵は完全に火が通ります。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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