睡眠を助ける良い食べ物：羊を数える代わりにヒマワリの種を食べましょう

暇な時にメロンの種を食べるのは、もはやただ時間をつぶしたり、歯ぎしりをするためだけではありません。現代人の健康観が向上し、生活の質が向上するにつれて、おやつを正しく食べることで、予想外の健康効果も得られるようになります。数あるスナックの中でも、ナッツは特に不眠症に悩む人にとって健康的な選択肢です。トリプトファンを豊富に含む食品を適度に補給するのは良い考えです。その中でも、最も代表的な食品はナッツで、ヒマワリの種、ゴマ、カボチャの種など、どれも睡眠を助ける優れた食品です。

台湾では不眠症に悩む人が200万人以上います。トリプトファンを多く含む食品を摂取すると、睡眠に役立ちます。

台湾には200万人以上の不眠症患者がおり、生活に支障をきたしています。睡眠を助けるためにトリプトファンを適度に補給することがなぜ必要なのでしょうか？トリプトファンは天然アミノ酸であり、脳がセロトニンを生成するための原料でもあります。セロトニンの働きは、神経活動を遅くし、人々をリラックスさせ、眠気を誘発することです。トリプトファンを豊富に含む食品には、乳製品、卵、ヒマワリの種、ゴマ、カボチャの種に代表されるナッツ類などがあります。

ナッツや種子を適度に食べるとトリプトファンが補給され、睡眠を助けることができる

ヒマワリの種を例に挙げてみましょう。ヒマワリの種はナッツ類の中でも最高峰と言えます。ヒマワリの種にはトリプトファンが豊富に含まれているほか、ビタミンBも豊富に含まれています。ビタミンBには神経を落ち着かせる効果があり、トリプトファンとビタミンBの組み合わせには睡眠を誘発する効果もあります。ヒマワリの種には他の栄養素も豊富に含まれています。毎日ひまわりの種を一握り食べると、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。

主なビタミン E は優れた抗酸化物質で、正常な神経組織と筋肉組織を維持し、血液循環を促進します。さらに、ヒマワリの種にはタンパク質、脂肪、さまざまなビタミンやミネラルも含まれています。その中でも、リノール酸は肌を柔らかく保ち、肌の乾燥や色素沈着を防ぐのに役立ちます。

ナッツスナックは皆の注目を集めていますが、人々がもっと気にしているのは、それをいかに安全かつ健康的に、負担なく食べるかということです。 2014年台湾スナック食品消費行動とライフスタイル調査（ITIS）によると、消費者はおいしさよりも健康を重視しており、スナック食品を選ぶ際には「低カロリー、天然成分、低塩、人工添加物なし、低脂肪」という条件を特に重視する傾向があるという。

ヒマワリの種にはトリプトファンとビタミンBが豊富に含まれており、睡眠に良いとされています。

高品質のヒマワリの種は、原産地、土壌、水、日光によって決まります。

上記の条件を満たすには、まず原産地を確認する必要があります。ヒマワリの種から採れるヒマワリの種が高品質の条件を満たすためには、植え付けに適した緯度、周囲温度、日照時間、土壌の肥沃度を考慮するほか、十分な水源があるかどうか、産業汚染、農薬散布などがないかどうかも考慮する必要があります。

現在、北緯43度に位置する内モンゴル赤峰市には、ヒマワリ畑が広がっています。年間日照時間は2,658時間にも及び、霜が降りない期間は130日です。温帯半乾燥大陸性モンスーン気候帯に位置し、水資源も十分であるため、ヒマワリの種子の年間生産量は全国でもトップクラスです。また、生産されるヒマワリの種子は、一般地域のものよりも実が豊かで大きく、大きな特徴となっています。

ゼロ汚染、ゼロ添加の健康原則を遵守するために、栽培プロセス全体でグリーン栽培を採用し、農薬を使用せず、産業汚染を避けています。生産プロセスでは、食品の安全性を確保するために、無添加、無保存料に重点を置いています。

【健康のヒント】:

ヒマワリの種を食べることは健康に良いですが、摂取量には注意する必要があります。厚生省の推奨によれば、一人当たり1日170粒のヒマワリの種を摂取することが推奨されています。また、ひまわりの種には油分が豊富に含まれているため、総カロリーのバランスを保ち、肥満を避けるために、摂取しながら脂肪の摂取量を一定量減らすのがベストです。