干し柿を毎日食べると肌の乾燥を防ぎ、疲労回復にも効果的

【ポイント】：冬になると、スーパーや街の果物屋で干し柿を見かけることは珍しくありません。干し柿は秋に熟した柿を乾燥させ、一ヶ月後に収穫したもので、長期保存に適しており、先人の知恵の結晶の一つともいえます。実は、柿を天日干しすると保存効果だけでなく、女性にとって驚きの美容効果もあるんです。柿に秘められた美容効果を、和カフェグーガールが紹介します！

干し柿には生柿の5倍のベータカロチンが含まれており、強い抗酸化作用があります。 （写真提供：39 Health Network）

干し柿にはどんな美容成分が含まれているのでしょうか？

干し柿には生柿の5倍のベータカロチンが含まれています。専門家の視点から見ると、ベータカロチンは強力な抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去することができます。同時に、体の必要に応じてビタミンAに変換され、粘膜機能を強化し、体の免疫力を高め、秋冬の風邪の予防に役立ちます。さらに、ベータカロチンは秋から冬にかけての人々の悩みである乾燥肌の改善にも良い効果があります。干し柿を毎日食べると、内臓を温め、胃腸の働きを調整し、疲労回復や体力回復などの効果があります。

干し柿には食物繊維が豊富に含まれています

干し柿は乾燥の過程で徐々に水分が失われるため、食物繊維の割合も急激に増加し、便秘の緩和、改善、予防に重要な役割を果たします。同時に、食物繊維はコレステロールを吸収し、コレステロールの排泄を促進することができます。この季節、ほとんどの食事を外食する人が多く、肉や魚を食べることも珍しくありませんが、野菜や果物の摂取量は激減し、食物繊維の摂取量は人体の必要量に遠く及びません。そのため、便秘がより頻繁に、より一般的に発生します。

食物繊維が不足している人は、干し柿を毎日午後のおやつとして食べることで食物繊維の必要量を満たすことができます。

干し柿に含まれる糖分を侮ってはいけません。干し柿を食べすぎると、エネルギー過剰になり、肥満を誘発しやすくなります。

干し柿は美味しいですが食べ過ぎには注意しましょう

干し柿は、肌の保湿、美容、便秘予防に良い効果がありますが、タンニン酸が豊富に含まれています。過剰摂取は鉄分の吸収に影響を及ぼしやすくなります。また、食物繊維の過剰摂取は便秘を悪化させます。そのため、干し柿は良いですが、食べ過ぎには注意が必要です。また、干し柿に含まれる糖分も侮れません。干し柿を食べすぎるとエネルギー過剰になり、肥満を誘発しやすくなります。1日1個が適切で、食べ過ぎないようにしましょう。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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