アジアで一番太った人！体重を減らしてカロリーを即座にチェック

肥満は祝福ではありません。台湾人は「アジアで最も太った人々」になりました！衛生福利部の「2013年全国栄養健康状態変化調査」によると、台湾の過体重と肥満の罹患率は38.3％と高く、男性では45.9％、女性では33.1％で、アジアの都市の中で第1位であり、「アジアで最も肥満の多い都市」という称号も獲得している。

台湾肥満教育予防協会は、小売業界にカロリー表示制度を確立し、企業と消費者の双方が食事のカロリーを確認し、体重を管理し、肥満がもたらす危機から逃れられるようにしたいと考えています。 （撮影：江敏軍）

肥満はどのような深刻な問題をもたらすのでしょうか?世界保健機関（WHO）は、現在、世界には太りすぎの成人が約10億人いると指摘しています。肥満防止のための対策が講じられなければ、2015年までに太りすぎの成人は15億人を超えると予測されています。統計調査によると、世界の総人口のうち少なくとも年間260万人が肥満または太りすぎが原因で亡くなっています。また、肥満は糖尿病、高血圧、心臓血管疾患などの慢性疾患のリスクも高めるので注意しましょう！

衛生福利部の「2013年全国栄養健康状態変化調査」によると、台湾の過体重および肥満の有病率は40％と高く、アジアの都市の中で第1位となっている。

アジアで一番太った人！台湾の肥満率は40％にも達する

台湾肥満教育予防協会の廖国東会長は、アジア一太った男という称号から脱却するためには、台湾の人々の間に正しい減量の概念と知識を確立し、誰もが食べる食べ物のカロリーを理解できるようにし、効果的にカロリー摂取をコントロールし、体重コントロールの目標を達成する必要があると語った。台湾肥満教育予防協会は今年2月に「ファットターミネーター即減量ホットライン」を立ち上げました。携帯電話の通信ソフトを通じて、誰もが毎食食べた食べ物の写真を撮り、通信ソフトにアップロードすることができます。専門の栄養士がカロリー計算を手伝い、カロリーコントロールと減量の効果を実現します。

「ファットターミネーター即減量ホットライン 0988906633」の導入以来、6万件以上の情報が収集されました。今後は、この成果を小売業に広げ、小売業におけるカロリー表示制度の確立を推進していきたいと考えています。屋台や夜市など「小売業」の事業者が販売する食品にログインすることで、事業者と消費者の双方が食事のカロリーを確認できるようになり、体重管理や肥満の危機からの脱却が実現できればと考えています。

台湾肥満教育予防協会の廖国東会長は、健全な認証システムと便利な仕組みを通じて、正しい減量の概念と知識を国民に提供したいと語った。 （撮影：江敏軍）

カロリーをより正確に把握しましょう！小売業におけるカロリー表示制度の確立

「小売業におけるカロリー表示制度の確立」は、台湾人が体重管理を達成する上で非常に重要です。統計によると、外食する台湾人の約80％は、主に街角によくある軽食屋台や夜市などの「小売業」の業態で食事をとっています。

しかし、消費者の多くは食品の栄養価やカロリー、調理法の影響について認識しておらず、食欲に抗えず、濃い味、高糖質、高塩分、高カロリーの食品を誤って大量に摂取し、身体に負担をかけ、栄養バランスの乱れや肥満などの症状を引き起こし、健康に影響を及ぼしています。

医療品質は保証されています！減量専門家の認定制度を確立する

そのため、台湾肥満教育予防協会の事務局長で肥満と減量の専門家である劉博文氏は、「小売業界におけるカロリー表示制度の確立」を推進することに加え、肥満問題を効果的に解決するためには、「健康的に減量する」方法をすべての人に教えることが非常に重要であると強調した。しかし、統計によると、現在、台湾肥満医学協会に認定されている減量専門医は280人、中華民国肥満医学協会に認定されている減量専門医は132人です。すべての数字を合計すると、台湾には減量専門医が412人しかいません。

実際、台湾には減量クリニックを開設している医療機関が 7,000 か所以上ありますが、減量専門医の数が多すぎるため、医療の質が大きく低下しています。このような現状を受けて、保健福祉部は減量認証制度を強化する必要があると考えています。減量サービスを提供するすべての医療機関と医師は認証を受けるべきであり、フィットネスコーチも認証を受けるべきであり、国民が真に健康的な減量を実施し、肥満の蔓延を減らすことができるようにすべきです。

肥満と減量の専門家である劉博文博士は、肥満の問題を効果的に解決したいのであれば、「健康的に減量する」方法をすべての人に教えることが非常に重要であると強調した。 （撮影：江敏軍）

台湾肥満教育予防協会は、減量を必要とする人々により確実な医療アドバイスを提供するために、日本の大阪にも支部を設立しました。相互交流を通じて、日本の成熟した減量専門医の認定制度や病院専門医の認定制度を導入し、医療の質を効果的に向上させています。