気になるむくみを解消！ 4つの成分が効果を発揮

鍾 碧芳著

むくみに効くと昔から言われている食べ物はたくさんありますが、本当に効果があるのでしょうか？どうやって調理するの？どうやって食べるの？実際のところ、そこには多くの知識が関わってきます。自分の体質を理解し、解決策を見つけ、同じ成分を併用することで、むくみ解消に何倍もの効果が期待できます。これからは、漢方医の指導のもと、自分のむくみのタイプを知り、適切な薬を処方してもらい、より引き締まった生活を送りましょう。

中医学の医師である廖千慧氏は、中医学の観点から見ると、浮腫の原因は体質と習慣に深く関係しており、まず習慣が形成され、それがその後の浮腫の体質につながる可能性があると指摘した。さらに、女性は肺気が弱いため、浮腫に悩まされる可能性が高くなります。台湾の湿度の高い気候は、特に脾虚や痰湿による浮腫を悪化させやすいのです。

浮腫の4つの主な種類

廖千慧は外来診療でよく見られる浮腫の4つのタイプを提案し、症状の重症度に応じて次のように分類しました。

【肺虚・気虚】

原因：血行不良、心肺機能低下、運動不足。

症状：このタイプの人は日常的に疲れやすく、動くのが面倒なだけでなく、話すのも面倒です。話すとき、呼吸が弱く、丹田が不足しています。寒さを少し恐れ、汗をかきにくいです。

解決策:運動を増やして心肺機能を鍛えましょう。

【脾虚・痰湿】

原因：味の濃い食べ物、特にお菓子、スナック菓子、アイスクリーム、冷たい飲み物などを食べるのが好きです。また、湿度の高い場所に住んでいることや、長期の疲労、脾陽を損傷する重病の後に起こることもあります。

症状：手足の力が入らなくなり、膨満感や消化不良が頻繁に起こります。特に下肢浮腫になりやすいです。季節や天候が変わると、湿疹や汗疹などの皮膚疾患も起こることがあります。

解決策：食生活を変え、脾虚や痰湿の原因になりやすい上記の食品をやめ、代わりにハトムギ、四神スープ、小豆など、脾臓を強化し湿気を取り除く食品を食べるのが最善です。さらに、住居内に除湿器を設置して、衣類や寝具を乾燥して清潔に保ち、周囲の湿度を 50 ～ 60% 程度にコントロールすることもできます。

【腎虚と痰】

原因：主に妊娠後のホルモン変化による浮腫、または過度な性交、生の冷たい食べ物やアイスクリームを好むことによる冷え性、不規則な仕事と休息、夜更かし、重病後の腎陽の損傷が原因となる場合もあります。

症状:原因不明の背中の痛み、筋肉や骨の痛みを頻繁に感じ、風邪を非常に恐れ、月経不順や無月経さえも経験します。このタイプの人は不妊になりやすく、体重が増えやすくなります。皮膚は浮腫状になり、引き締まって弾力性に欠け、手で押すと明らかな凹みが現れます。

解決策:必ず食生活を変えて、生姜、シナモン、クサノオウなど、腎臓を温めて湿気を取り除く食品をもっと食べるようにしてください。さらに、生活習慣を変え、睡眠時間を増やし、性交の回数を制限することも必要です。廖千慧氏は、最初の2つのタイプと比較して、腎虚と痰を患っている人は、浮腫の問題を根本的に解決するために、漢方医を見つけて体調を調整してもらうのが最善であると指摘しています。

血液うっ滞

原因：ナイフによる傷や手術により局所の血液やリンパの還流が悪くなったために生じた浮腫、または長期間の誤った姿勢や脊柱側弯症により血液が停滞したこと、または異物（悪性腫瘍など）による圧迫が原因で生じた浮腫。

症状:損傷の特定の部位に浮腫が発生することがあります。

解決策:リハビリテーション、鍼治療、マッサージなどを通じて負傷部位または手術部位の治療を強化し、組織の修復と正常な血液およびリンパの循環を促進します。あるいは、補助器具を使用して不適切な姿勢を矯正したり、病気の原因を積極的に特定したり、循環を圧迫する腫瘍や異物を除去したりすることもできます。

人気の浮腫予防成分4選

【ヨブの涙】

ハトムギは利尿作用を促進し、湿気を取り除くほか、脾臓を強化し、腫れを軽減する効果もあります。特に脾虚や痰湿のある人に有効です。ハトムギはむくみを抑える効果が穏やかであるため、効果を得るには比較的多量の摂取が必要です。しかし、ハトムギにはデンプン質も多く含まれており、むくみを抑えたいけれど太るのが怖いという人にとってはジレンマです。最も良い方法は、白米をハトムギに置き換えることです。ハトムギ粥やハトムギ米にして毎日の食事として食べたり、ハトムギ水を飲むだけでも腫れを効果的に軽減できます。

思い出させる：

ヨクイニンは冷涼性の性質があり、古来、流産を誘発したり子宮収縮を促す効果があると記録されており、浮腫のある妊婦は摂取しない方が良いとされています。市場には大ハトムギと小ハトムギがありますが、小ハトムギは実は麦と呼ばれるもので、利尿作用は大ハトムギほど良くありません。もともと冷え性の方は食べ過ぎには注意しましょう。例えば、アレルギー性鼻炎の方や、寒さに弱い方にはおすすめできません。

類似の材料として黒豆、緑豆などがあります。

【冬瓜】

冬瓜のむくみ解消に最も効果的な部分は皮ですが、皮は非常に硬くて噛みにくいため、調理時に剥がしてしまうことが多いのが残念です。冬瓜を浮腫の軽減に使用したい場合は、ナイフを使用して冬瓜の皮を薄く剥くことができます。これにより、農薬残留も回避できます。浮腫軽減効果を維持するために、皮の層全体を剥がさないでください。

思い出させる：

冬瓜は性質が冷たいので、夏に食べると夏の暑さを和らげ、熱を払うことができるので、夏の急性熱中症に苦しむ人々に非常に適しています。しかし、冷え性の方、特に腎虚や痰湿症の方は食べ過ぎには注意が必要です。冬瓜を食べ過ぎると、さらに冷えがひどくなり、むくみもひどくなります。そのため、冬瓜の冷たさを和らげるために、調理時に生姜を数枚加えることをお勧めします。

類似の材料として、スイカ、キュウリなどがあります。

【小豆】

小豆の利尿作用と抗浮腫作用はよく知られています。食物繊維が豊富で、特に月経中の下半身の浮腫のある女性に適しています。小豆のスープに少量の砂糖を加えると、鉄分を補給し、浮腫を軽減することができ、多くの利点があります。

しかし、浮腫を軽減する効果を得たいなら、小豆を柔らかく煮すぎないようにすることがインターネット上で広く流布されています。廖千慧さんは、小豆にはデンプンが含まれているので、小豆の水をそのまま飲むのがよいと述べています。小豆を浸していないと、殻が割れるまで煮るのは簡単ではありません。弱火で20分煮るのがよいとされています。これにより、少量のデンプンしか放出されず、朝食の飲み物として非常に適しています。

思い出させる：

ぜんざいは自分で作るのが一番です。市販のぜんざいは砂糖が多すぎたり、カロリーが低いわけではありません。むしろ、体への負担が大きくなり、肥満になりやすくなります。

トウモロコシのひげ

トウモロコシのひげは甘くてマイルドな性質を持ち、十分な食物繊維を含んでいます。胃腸を保護し、蠕動運動を促進し、体の新陳代謝を高め、神経系の機能を調整します。多くのビタミンを含み、血液を冷やし、熱を取り除き、体内の水分を取り除き、利尿作用と腫れを抑える効果があります。

トウモロコシのひげは軽量で、少量を大きな鍋で煮沸できるので、飲料水としてトウモロコシのひげを水に入れて煮沸することをお勧めします。6グラムを取って2000ccの水を沸騰させ、1日の飲料水として使用することができます。

思い出させる：

トウモロコシのひげを取り扱う際は、残留農薬の問題に注意する必要があります。トウモロコシは栄養価が高く甘いため、アカムシバエの大好物であり、特に夏場は害虫が深刻です。トウモロコシの芽は、農薬が散布されていない殻付きのものを購入することをお勧めします。トウモロコシの芽の皮をむいた後、トウモロコシのひげを取り除き、お湯を沸かします。トウモロコシの芽は夕食の材料として使用でき、一石二鳥です。

浮腫を軽減するためにお茶やコーヒーを飲みましょう。胃の調子が悪い場合は飲む量を減らしましょう。

ココナッツウォーター、コーヒー、お茶など、利尿作用があると言われる食べ物はたくさんあります。廖千慧氏は、ココナッツウォーターは体を冷やすためだけのもので、利尿には使えないと述べています。コーヒーや紅茶もむくみ解消に効果的ですが、カフェインが含まれているので、胃の弱い人は飲み過ぎには注意しましょう。

[全文は長春月報376号をご覧ください]