研究によると、タンパク質は脂肪燃焼剤と同等であることがわかっています。適切なタンパク質補給により、消化中に 35% 多くカロリーを燃焼することができ、魔法のような減量効果が得られます。 浮腫を軽減し、減量を助けるタンパク質の4つの魔法の効果
タンパク質を適度に補給し、高品質のタンパク質を選ぶことをお勧めします。 タンパク質はダイエットや痩身にとても効果があり、人体には欠かせない大切な栄養素ですが、適度に摂取しないといけません。タンパク質を過剰に摂取すると、電解質やミネラルが失われ、不整脈を引き起こし、肝臓への負担が増大する可能性があります。 炭水化物を摂りすぎると、体はそれをグリコーゲンや脂肪として自動的に蓄えますが、タンパク質は蓄えられにくいです。そのため、高タンパク質を摂りすぎると、体はそれを消化吸収した後、尿素に変えて腎臓から排出します。これにより、肝臓や腎臓に負担がかかり、肥満になりやすくなります。 悪いタンパク質、特に高温で焼いたり、揚げたり、フライパンで炒めたりして調理された低品質のタンパク質を過剰に摂取すると、簡単に発がん物質が形成される可能性があります。動物性脂肪やコレステロールが酸化され、悪玉コレステロールが増加すると、心臓病や脳卒中のリスクも高まります。そのため、適切な高品質のタンパク質を摂取する必要があります。 高品質なタンパク質とは具体的に何でしょうか?高品質のタンパク質は、必須アミノ酸をすべて含み、消化率が高く、人体に吸収されやすいです。良質なタンパク質は満腹感を高め、タンパク質は胃の中でゆっくり消化されるため、胃の中に長く留まり、満腹感を長く持続させ、相対的にタンパク質の摂取量を減らすことができます。 タンパク質摂取のヒント ヒント1: 高品質のタンパク質は、必須アミノ酸をすべて含み、消化率が高く、人体に吸収されやすいです。日常的に食べる食品の中で、卵は人体のアミノ酸比率に最も近く、肉のタンパク質はそれに次ぐものです。 今日からしばらく動物性タンパク質の摂取をやめたほうがいいかもしれません。あるいは、週に1~2日だけ摂取するように量を減らし、魚を第一に選び、次に白身肉、最後に赤身肉というように、高品質の肉性タンパク質を選ぶこともできます。ベジタリアン食を摂ることでバランスをとることができますが、アミノ酸の比率を補い、より完全なタンパク質の吸収を確実にするために、卵とシリアルを追加することを忘れないでください。 ヒント2:高品質のタンパク質+ビタミンB群を含む野菜で効果アップ 良質なタンパク質の代謝には、大量のビタミン、特にビタミンB6とB群の関与が必要です。したがって、タンパク質を摂取するときは、B群を含む野菜を多く補給して、タンパク質の代謝を正常にし、ビタミン欠乏の問題を防ぎ、食物繊維の増加は便通にも役立ちます。 ヒント3:1日40~60グラムの摂取が最も健康的です 人間の1日のタンパク質摂取量はおよそ40〜60グラム(手のひらサイズ程度)です。また、焼肉を食べる際にはガンになる可能性もあるので注意が必要です。食べる量を減らすだけでなく、ビタミンCも同時にたくさん摂取しましょう。 ヒント4:蒸して冷やすのが最も適しています サラダと蒸し料理はタンパク質食品を調理するのに最適な2つの方法です。冷たい料理を食べると、食べ物の栄養が保存され、味が新鮮になり、吸収効率が高くなります。食品を蒸すと、食品の栄養価が完全に食品内に保持され、栄養価が損なわれにくくなるだけでなく、脂肪分も少なくなり、減量を促進することができます。 適切なタンパク質補給は体重減少に役立ちます!朝食、昼食、夕食にこの食べ方をしましょう 朝食:タンパク質を多く摂る 一晩眠った後は、その日のカロリー消費の基礎を築くために、体が十分なエネルギーを素早く吸収できるように、より多くのタンパク質を摂取することができます。低脂肪牛乳、目玉焼き、パンはすべて良い選択です。 昼食:タンパク質、炭水化物、野菜、果物を3:2:1の割合で摂取 昼もタンパク質3、でんぷん2、果物1の割合でエネルギー補給を続ける必要があります。負担にならない程度で十分です。魚、野菜、米は昼でも安心して食べられます。 夕食:食物繊維を多く摂る 夜は代謝が遅くなるので、果物と野菜の割合はでんぷん質と同じにする必要があります。そうすることで、夜間の消化と吸収が妨げられません。全粒穀物は食物繊維とでんぷん質が豊富で、夜間の主食として第一に選択されます。玄米、タンパク質、大豆製品、緑の野菜はすべて夕食に最適です。 運動後:タンパク質 運動直後は高たんぱく質の食べ物は食べないでください。体のカロリー吸収が鈍化するまで1時間休んでから、ピンク色の筋肉が安定するようにたんぱく質を補給してください。低脂肪牛乳とゆで卵は、運動後のエネルギー補給に適しています。 出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net 書面による許可なしに転載しないでください |
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