春節の時期には、どの家庭でも必ずビスケットやキャンディーを備蓄します。友人や親戚が訪ねてきたときに、おしゃべりのときにおやつとして食べられます。また、子供たちがおやつを食べる絶好の機会でもあります。春節の休暇ではありますが、親は子供たちに食べ過ぎさせないように注意する必要があります。そうしないと、1年後に太ってしまいます。 旧正月にクッキーやキャンディーなどのスナック類を食べ過ぎると、虫歯になるだけでなく、子どもたちの食生活にも影響を与える可能性があります。 正月商店街を歩いてみると、様々な味のイカの細切り、牛肉や豚肉のジャーキー、カラフルなソフトキャンディー、多くの調味料が入った砂糖漬けのフルーツなど、正月によく食べられるおやつを見つけるのは難しくありません。これらはいつも正月に食べるものだと感じていますが、そのほとんどは高カロリー、高糖質、高塩分の食品であり、食べ過ぎは健康を害するだけです。 ペンシルバニア大学の人間発達学教授リアン・バーチ氏が5歳の女児140人とその両親を対象に行った4年間の追跡調査によると、子どもは3歳まではスナックの摂取量をコントロールできるが、成長するにつれて徐々に外部の食べ物に誘惑され、環境に影響され、目の前の食べ物を平らげる傾向があり、成長するにつれてスナックをどんどん食べる習慣が身につくことがわかった。 したがって、5歳までが、子どもに良い食習慣を身につけさせるための重要な時期です。子どもが健康的で栄養価の高いおやつを選んでいる限り、おやつを食べることを完全に禁止するべきというわけではありません。では、親はどうすれば子どもが家でクッキーやキャンディーを食べ過ぎないようにできるのでしょうか? 親は、子どもがジャンクフードを食べすぎないように、食物繊維の多い果物や軽食をもっと用意するべきです。 スナックの種類を選択
おやつの種類を慎重に選ぶことに加えて、おやつを食べる頻度もコントロールすることを忘れないでください。昼食と夕食の間、またはお昼寝の後に、お子様におやつや果物を食べさせてもよいでしょう。これは、1 日の総カロリーの 10% から 15% を占めるはずです。子どもの大食い問題を解決するだけでなく、同時に栄養も補給できるので一石二鳥です。 ★《ヒント》子どもが健康的な食事を摂れるようにする10のヒント |
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