タンパク質は人体にとって必須の栄養素です。米国疾病予防管理センター (CDC) の推奨によると、19 歳以上の女性は 1 日に 46 グラム、19 歳以上の男性は 56 グラムのタンパク質が必要です。しかし、体型維持のために食事にこだわりすぎる人は、栄養摂取のバランスが崩れやすく、でんぷん質を控えたり、肉類を食べ過ぎたりすると、基礎代謝が上がらず、筋肉量が減ってしまいます。少量の食事や間食が好きな人には、カロリー補給には高タンパク質のスナックが最適です。 マグロにはタンパク質をはじめ、多くの栄養素が含まれています。 (写真/米国版ハフィントンポストより) 1. ツナ:ツナ缶にはタンパク質が 25 グラム含まれています。朝食のトーストに添えたり、午後に小腹が空いたときにスナックとして食べたりできます。油漬けのツナ缶よりも健康的なボイルド ツナ缶を選ぶこともできます。 2. 枝豆:前菜やおかずとしてよく使われる枝豆は、実はとてもヘルシーなおやつです。日本ではお酒のおつまみとしても親しまれています。良質のたんぱく質は人体に十分に吸収され、活用されます。豊富な不飽和脂肪酸は体の脂肪代謝を改善し、食物繊維は便秘を改善する効果があります。 3. カボチャの種:カボチャの種半カップには約14グラムのタンパク質が含まれており、不飽和脂肪酸、葉酸、亜鉛などを含む栄養価の高い食品でもあります。多くの人は、カボチャの種をオーブンでローストして味を良くしたり、おやつに加えたりしますが、食べ過ぎてカロリーが制限を超えないように注意してください。 ゆで卵はカロリーが低く、減量中にタンパク質を多く摂取することもできます。 (写真/米国版ハフィントンポストより) 4. チョコレートミルク:チョコレートミルク1杯には約8〜11グラムのタンパク質が含まれています。また、豊富なタンパク質は運動後の筋肉の修復を助け、脂肪燃焼を効果的に促進するため、運動後に素早くタンパク質を補給し、体力を回復するのにもおすすめの飲み物です。 5. ゆで卵:ゆで卵は、減量中の多くの女性が食べる食品です。カロリーが低いだけでなく、完全なタンパク質も摂取できます。午後にお腹が空いたけれど、食べるかどうかわからないときは、階下のコンビニに行って茶卵を買ってください。 6. ナッツ:ナッツ25個には約6.4グラムのタンパク質が含まれています。さらに、満腹感を高め、慢性疾患を予防し、心血管疾患を軽減できるため、減量中に毎日適度に摂取することができます。 7. オートミール:オートミールには食物繊維が含まれており、胃腸の運動を促進し、血糖値の上昇を遅らせることができます。そのため、誰でも食べることができます。オートミール1食分には約5グラムのタンパク質が含まれており、朝の朝食や午後のお茶のスナックとして適しています。 ナッツには心臓を保護するさまざまな効果があり、豊富なタンパク質は満腹感も高めます。 (写真/ハフィントンポストより) 8. 豆類:大豆、黒豆、小豆などの大豆製品は、植物性タンパク質が非常に豊富な食品です。例えば、豆乳1杯には7~8グラムのタンパク質が含まれており、大豆イソフラボンなどの栄養素も摂取できます。さらに、小豆や黒豆も体重を減らしたい人に人気の食べ物です。むくみを解消し、腹部の脂肪を減らすことができます。 9. 七面鳥:七面鳥は普通の鶏肉よりもカロリーと脂肪分が低いです。3オンスの七面鳥には約25グラムのタンパク質が含まれています。ランチやブランチに七面鳥のサンドイッチを食べると、十分なタンパク質を摂取できます。 10. ヨーグルト: 5〜6オンス(約150グラム)のヨーグルトには15〜17グラムのタンパク質が含まれており、ヨーグルトには腸内環境保護に非常に役立つプロバイオティクスが大量に含まれています。体内の悪玉菌を排除し、浄化に役立ちます。胃腸の運動がスムーズになると、自然に解毒と減量に役立ちます。 また、チーズ、味噌、ピーナッツバターなども高タンパク質食品ですが、カロリーには特に注意が必要です。食べ過ぎると太る原因になる食品もあるので、減量期間中は特に注意が必要です。栄養バランスに気を付けて、過剰なカロリー摂取を避ければ、美しい体型を維持できます! |
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