デトックスと減量に役立つ7日間のカボチャの軽食

10月には、西洋諸国では「ハロウィン」と呼ばれる重要なお祭りがあります。ハロウィンといえば、その代表的な食べ物であるカボチャに触れずにはいられません。黄色いカボチャは台湾では黄金カボチャとも呼ばれ、人体に必要な多くの栄養素を豊富に含む食品です。少し涼しくなる秋に、栄養価が高くてカロリーが高すぎない野菜や果物を食べたいなら、カボチャは間違いなく第一選択です。

カボチャは食物繊維が豊富で、ビタミンA、B、Cなどの栄養素も含まれており、減量や解毒にも非常に役立ちます。

低カロリーで食物繊維が豊富なので、太りません！

カボチャは夏から秋にかけて豊富に採れます。その栄養素には、ベータカロチン、ビタミンA、B、C、タンパク質、食物繊維、カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが含まれます。さらに、カボチャはカロリーが高くなく、1/2カップのカボチャには40カロリーしかなく、8グラム以上の食物繊維が含まれているため、通常の食べ物を食べるよりも満腹感が得られ、空腹を感じにくくなります。

かぼちゃはメイン料理からデザートまで、さまざまな料理にすることができます。しかし、ダイエット中に栄養価が高く低カロリーの食べ物を食べたいなら、かぼちゃサラダ、かぼちゃジュース、かぼちゃハニーなどの軽食にかぼちゃを使うのがおすすめです。これらはすべてシンプルで簡単に作れる、低カロリーの軽食です。

目に潤いを与え、体に活力を与えましょう

秋は、肌が脱水症状や乾燥に陥りやすく、目も乾燥や疲労に陥りやすくなります。カボチャに含まれるベータカロチンとビタミンAは優れた抗酸化物質です。適度に補給すると、目の光過敏症を修復し、疲労、乾燥、かすみ目などの問題を予防するのに役立ちます。

7日間、軽いカボチャの食事を摂ると、体内の老廃物が排出され、体が軽くなります。（写真/）

また、カボチャは女性に血液を補給し、顔色を良くするためのおすすめの食べ物でもあります。カボチャ特有の「コバルト」成分が血液の循環と赤血球の生成機能を高め、顔色がバラ色になり、疲れやすいという問題を改善します。

海外の健康ウェブサイト「Total Health」では、カボチャのデトックス食の4つの原則を紹介しています。7日間連続で食べれば、2週間で4キロ痩せることができます。

ヒント 1: 朝食にはレモン汁を一杯入れたカボチャサラダを食べ、昼食にはカボチャスープ (ニンジン、コリアンダーの根、セロリ、トマト、赤ピーマン、玉ねぎを含む) を作り、夕食には 250 グラムのカボチャを食べます。味付けにシナモンパウダーを加えることもできます。
ヒント 2: 朝食にはオレンジやブドウなどの果物と一緒にマッシュしたカボチャを食べ、昼食にはカボチャのスープを食べ、夕食にはリンゴ、ナシ、柑橘類を食べましょう。
ヒント 3: かぼちゃスープに鶏肉や七面鳥などの肉と角切りパンを少し加え、夕食にパイナップルかぼちゃサラダを食べましょう。
ヒント 4: 野菜を中心に食べましょう。朝食にカボチャのサラダ、昼食と夕食にキノコを加えると満腹感が増します。

上記の 4 つの原則に基づいて、最大 2 週間ローテーションすることで、体内の毒素を排出し、腸を浄化し、体重を減らすことができます。