「1ヶ月で10キロ以上の脂肪を一気に減らそう!」このフレーズをご存知ですか?もしそうなら、少し時間を取ってこの記事を注意深く読んでみてください。魔法のダイエットや商品の広告の中には、短期間で効果的に体重を減らすことができると約束しているものがあります。しかし、実際にそれを実行すると何が起こるのでしょうか?減った体重を維持するためですか?それともすぐに元の状態に戻りますか? 地中海ダイエットはヨーヨー効果を防ぐ イスラエルの研究がこの疑問に答えようとした。研究チームはオフィスワーカーを募集し、2年間の食事研究に参加してもらい、その後4年間にわたって彼らの状況を追跡し続けた。最初の 2 年間、被験者は次の 3 つの異なる減量ダイエット プランを実行しました。 ‧低脂肪・低カロリーの食事 ‧地中海式低カロリーダイエット ‧低炭水化物、カロリー制限なしの食事 全体的に、地中海式ダイエットが最も顕著な変化をもたらしましたが、他の 2 つのダイエットも良好な結果を示しました。地中海ダイエットは、果物、野菜、魚、全粒穀物、豆類、健康的な油(オリーブオイルなど)を豊富に含み、アルコールは適度に摂取し、砂糖、赤身の肉、飽和脂肪などの食品が少ないダイエットです。 参加者の86%は男性で、研究開始時点ではほとんどが軽度の肥満だった。また、配偶者にもダイエット計画について教育し、自宅で自分で実行できるようにします。 2年後、85%の人がダイエット計画を継続しており、地中海ダイエットと低炭水化物ダイエットを行った人は、低脂肪・低カロリーダイエットを行った人よりも体重が減りました。 研究が正式に終了してから4年後、67%の人がダイエット計画を継続し、11%が食生活を変え、22%が減量をやめた。 地中海ダイエットの利点 当初の研究に参加した人全員の体重はいくらか戻りましたが、研究開始時よりも痩せていました。 6年間の研究期間中、地中海ダイエットと低炭水化物ダイエットを行った人々は、それぞれ3.2kgと1.8kgと最も多くの体重を減らした。さらに、参加者全員の総コレステロール値が改善しました。 この研究は、コレステロールを下げるにしても、体重を減らすにしても、地中海ダイエットと低炭水化物ダイエットの方が効果的であることを示しています。つまり、食習慣を変えたいのであれば、地中海ダイエットや低炭水化物ダイエットの概念を取り入れてみましょう。 この研究の興味深い点は、被験者がオフィスワーカーであることです。私たちはほとんどの時間を仕事で過ごすので、オフィスワーカーのライフスタイルを改善することは、ほとんどの人にとって代表的なものとなるでしょう。さらに、研究開始から2年後、研究者らは参加者に対し、研究期間中に摂取していた食事を継続することを要求しなくなった。最初の2年間の食事介入は、特に地中海ダイエットと低炭水化物ダイエットのグループにおいて、引き続きプラスの影響を及ぼした。 減量の鍵は継続すること 減量はほとんどの人にとって問題ではありません。最も難しいのは、減量を継続することです。地中海ダイエットは非常に良いダイエットであり、体に多くの良い効果をもたらします。地中海ダイエット、低炭水化物ダイエット、またはその他のダイエットプランのいずれであっても、自分のライフスタイルに最も適したものを選択することが長期的な成功の鍵となります。もちろん、食生活を変えるだけでは十分ではなく、定期的な運動も重要です。 全体的に、地中海式ダイエットは、選択肢が多く、よりバランスの取れた食事であるため、より優れています。ヨーヨー効果は危険な場合があるので、長期的に実行できる計画を見つけることが、減量を成功させ、持続させる鍵となります。誰でもダイエットを始めても、結局やめてしまうことはあります。したがって、重要なのは、長期的に継続できる健康的な選択を選ぶことです。 この記事はKate Culture Publishing Houseから提供されたもので、(http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010592900)から抜粋したものです。 |
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