スイカを食べると脂肪を減らして体重を減らすのに役立ち、浮腫を軽減するのにも役立ちます

夏に最も人気のある果物といえば、スイカは間違いなくそのリストに入っています。スイカには水分が多く含まれており、喉の渇きを癒し、熱を下げ、利尿剤として働きます。また、スイカはカロリーが高くないため、ダイエットのために食べる人もいます。しかし、スイカは大部分が水分ですが、食べるときに注意すべき小さな点がいくつかあります。また、スイカには果糖の含有量が少なくないので、特定の病気の人は食べ過ぎないようにしてください。

スイカは水分が豊富で、喉の渇きを癒し、利尿作用があり、浮腫を軽減するので、夏の果物の第一選択肢となっています。 （撮影：黄志文）

スイカには利尿作用があり、浮腫を軽減します

以前、米国の調査で安価で栄養価の高い果物トップ10が発表され、そのトップ3はスイカ、プラム、オレンジでした。スイカは経済的なだけでなく、脂肪がほとんど含まれておらず、94%以上が水分です。100グラムあたりのカロリーはわずか31カロリーです。スイカに含まれるカリウムには強力な利尿作用があり、水分代謝を促進し、排尿を改善し、浮腫を軽減します。

豊富なアミノ酸「シトルリン」は脂肪を分解し、体の筋肉量を増やすのに役立つため、多くの人がダイエット用の果物としてスイカを食べています。ただし、スイカは冷たい果物なので、1 杯あたり約 60 ～ 65 カロリーなので、1 日に 2 杯程度までしか食べないのがベストです。 2001年に米国ケンタッキー大学が実施した研究では、スイカジュースを飲むと血管壁の脂肪蓄積が減り、血管内のプラークが減少し、コレステロール濃度が低下することが指摘されており、スイカジュースは心臓血管系を保護する上でも重要な役割を果たしていることを示しています。

糖尿病や腎機能低下の人は食べる量を減らすべきである

しかし、スイカに含まれるブドウ糖と果糖はインスリンを増加させます。糖尿病患者が短期間にスイカを大量に食べると、血糖値が上昇するだけでなく、患者の体内で代謝障害を引き起こす可能性があり、健康に良くありません。また、腎臓に問題のある人は排尿や水分の代謝があまり良くないため、利尿作用を促進するスイカを食べると、水分が下半身に溜まって排泄できず、下肢の浮腫を引き起こします。

ダイエットにおすすめのジュース：スイカトマトジュース

スイカとトマトはどちらもダイエットに人気の果物です。一緒にスイカとトマトジュースにすると食物繊維が多く含まれ、体が軽くなり、熱中症の予防にもなります。作り方：スイカジューサーを使ってスイカジュースを絞り、トマトを熱湯で茹でて皮をむき、刻んで種を取り除き、ジュースを絞り、2つのジュースを混ぜて飲みます。