肥満の人はグレープフルーツを食べても大丈夫ですか？栄養士ガオ・ミンミン：グレープフルーツを食べるときに注意すべき6つのタイプ

「文旦」と中秋節の出会い、中秋節に文旦を食べる季節が到来しました。文旦にはさまざまな栄養素が含まれており、特に各節の果肉には食物繊維やビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。しかし、グレープフルーツを食べることについては、「肥満の人はグレープフルーツを食べても大丈夫ですか？」など多くの疑問があります。栄養士のガオ・ミンミンは、グレープフルーツを食べるときに注意すべき6種類の人がいて、薬を服用している人は注意する必要があり、グレープフルーツと一緒に服用してはいけない薬が7種類あることを思い出させます。

グレープフルーツの果肉には食物繊維とビタミンCが豊富に含まれています

グレープフルーツにはどんな栄養素が含まれていますか？グレープフルーツの果肉は、一切れ一切れに栄養がたっぷりです。食物繊維が豊富で、便通を良くし、満腹感を高めます。また、グレープフルーツには天然ペクチンも含まれており、血管をきれいにし、血中コレステロールを下げます。また、グレープフルーツにはビタミン C も含まれており、ストレスと戦い、保護力を高め、肌を美しくします。さらに、フリーラジカルを中和し、バーベキューの過程で偶然に生成される過剰な発がん物質の可能性を減らすこともできます。

グレープフルーツのカロリーは100gあたり30カロリー以上

グレープフルーツのカロリーは低いわけではありません。果肉がボウルの80%を占める場合、1食分あたり約60カロリーなので、グレープフルーツは適度に食べる必要があります。文旦100gあたりのカロリーは31kcalですが、白文旦は100gあたり約36kcal、西施蜂蜜文旦は100gあたり38kcalもあります。

グレープフルーツの各果肉には栄養がたっぷり詰まっています。食物繊維が豊富で、便通を助け、満腹感を高めてくれます。

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グレープフルーツを食べる際に注意すべき6つのタイプ

グレープフルーツを食べることには多くの利点がありますが、グレープフルーツを食べる際に注意すべき人は 6 種類います。

1. 腎臓病患者

グレープフルーツにはカリウムが多く含まれており、腎臓病や腎機能障害のある人は過剰なカリウムを代謝することが困難です。

2. 胃食道逆流症の人

グレープフルーツは胃酸の分泌を刺激し、不快感を引き起こしやすくなります。

3. 糖尿病

血糖値をコントロールする必要がある糖尿病患者にとって、グレープフルーツ 1 個は果物 3 食分以上に相当します。糖尿病患者は血糖値の急上昇を避けるために量に注意する必要があります。

4. 手足が冷えやすい人

グレープフルーツは冷え性なので、手足の冷えに悩む人は摂取量に注意しましょう。

5. 消化器官が弱い人

グレープフルーツを食べすぎると下痢のリスクが高まる可能性があります。

6. 薬を服用している人

グレープフルーツに含まれるフラノクマリンは代謝酵素 CYP3A4 を阻害し、血液中の薬物濃度を過度に高くする可能性があります。

血糖値をコントロールする必要がある糖尿病患者にとって、グレープフルーツ 1 個は果物 3 食分以上に相当します。糖尿病患者は血糖値の急上昇を避けるために量に注意する必要があります。

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さらに、以下の 7 種類の薬を服用している場合は、グレープフルーツと一緒に食べないでください。

グレープフルーツと一緒に7種類の薬を服用しないでください

1. 免疫抑制剤:

免疫抑制剤シクロスポリンは、嘔吐、ふらつき、腹痛、腎毒性などを引き起こしやすいです。

2. 脂質低下薬：

脂質低下薬は主にスタチン系薬剤で、筋肉痛や筋肉疾患を引き起こしやすくなります。

3. 血圧の薬：

血圧降下薬には、アムロジピン、フェロジピン、ニフェジピンOROS、ベラパミルなどがあり、頭痛、顔面紅潮、低血糖を引き起こしやすいです。

4. 抗ヒスタミン薬：

抗ヒスタミン薬のアステミゾールとテルフェナジンは心臓への有害反応を増強する可能性があります。

5. 抗不整脈薬：

抗不整脈薬アミオダロンは心拍数を制御する薬剤の作用を妨げる可能性があります。

6. 抗血栓薬：

抗血栓薬シロスタゾールは、薬物濃度を半分以上に高めることができます。

7. 抗てんかん薬：

抗てんかん薬カルバマゼピンは血中濃度を高め、不快感を引き起こしやすい。

栄養士のガオ・ミンミン氏は、ザボンやグレープフルーツなどにはフラノクマリンが含まれており、この成分が薬物の分解を遅らせ、薬物の過剰摂取のような副作用を引き起こすと指摘しています。不必要な薬物と食品の相互作用を避けるため、上記の特定の薬を服用している間は、グレープフルーツやグレープフルーツの摂取を避けることをお勧めします。

よく聞かれる質問「肥満の人や高血糖の人はグレープフルーツを食べても大丈夫ですか？」について、栄養士のガオ・ミンミン氏は、もちろん食べられる、グレープフルーツは食物繊維が豊富で肥満の人の健康に良いと答えた。同じ重さのグレープフルーツよりもカロリーと炭水化物が少ない、旬の新鮮な国産のザボンを選ぶことをお勧めします。だから「量に注意することが大事」なんです！一度に5〜6個食べることをお勧めします。