外食する子どもの40％以上が夕食にフライドポテトを食べています。肥満や便秘を引き起こす可能性がある

小学生が自分で食事を作ることが許されたら、何を食べることになるのでしょうか？児童福祉連盟文化教育財団は本日24日、「2012年児童外食調査報告書」を発表した。驚くべきことに、夕食を外食する小学生の30％のうち、フライドポテトを主食とする人は44％に上った。また、彼らは一般の小学生よりも砂糖入り飲料を飲んだり、揚げ物を食べる頻度が高く、肥満や便秘などの問題につながりやすい可能性がある。

チルドレンズ・アライアンスは「2012年子どもの外食に関する調査報告書」を発表し、夕食を外食する小学生の30％のうち、44％がフライドポテトを主食として食べていることを明らかにした。 （写真：張亜文）

児童連盟は今年4月9日から4月20日まで、5年生から8年生の生徒を対象にサンプル調査を実施し、1,428件の有効な質問票を収集した。その結果、生徒の60％が朝食に外食することが多く、最もよく食べる食品の上位3つはサンドイッチ（56.2％）、オムレツ（56％）、おにぎり（39.5％）であることが判明した。また、生徒の30％が夕食に外食することが多く、最もよく食べる食品の上位3つは麺類（55％）、豚肉の煮込みご飯またはチキンライス（44.8％）、フライドポテト（44.5％）であることが判明した。

調査では、3食必ず外食しているだけでなく、学童の33％が毎週自分で食事の用意をしなければならないことがわかった。中には「親にお金をもらって自分で食べ物を買う」子や「自分で料理する」子もいるが、学童の9％は朝食を食べず、5％は夕食を食べないことを選んでいる。

児童同盟は、小学生が一人で外食することを許可する場合に最もよくある問題は、スナック菓子を食事として食べてしまうことだと指摘した。夕食に外食する小学生の間でフライドポテトは3番目に人気のある食べ物であるだけでなく、クッキー、かき氷、ホットドッグ2個を食事として食べる小学生も多い。調査によると、栄養価に関係なく、好きなものだけを買っている小学生が70％にも上るという。

さらに、学生に食事代を与えても、必ずしも実際に食べるとは限りません。調査では、52%の学生がお金を貯めて代わりに好きなものを買っていることが分かりました。

児童同盟は、外食する児童は明らかに果物や野菜を十分に摂取しておらず、ジャンクフードを食べすぎていると指摘した。外食しない児童と比べると、彼らは一般的に便秘に悩まされており、肥満の問題もより深刻である。

肥満は確かに問題だが、アイドルを真似てダイエットに励む学生もいる。調査では、学生の70％が低カロリー食品を購入し、44％が太ることを恐れて食事を減らしたり、まったく食べなかったりしていることがわかった。成長期にある彼らの健康にはよくない。