非定型狂牛病の衛生基準は定型狂牛病にも適用される。

消費者財団は、アメリカの牛が血液や排泄物を与えられている事実に疑問を呈した。調査の結果、農業評議会は、アメリカは1997年以来、哺乳類タンパク質を反芻動物（牛や羊など）の飼料（血粉を含む）として使用することを禁止していると指摘した。さらに、2008年以来、生後30か月以上の牛の脳や脊髄など、リスクの高い材料を肉骨粉にして他の動物の餌として使うことを禁止している。米国の飼料禁止措置の実施範囲を確認するため、査察団はさまざまな査察地点でこの点についても確認を行った。

米国の牛肉検査チームは米国に戻り、OIEは現在、非定型狂牛病に関するデータ収集と研究を行っていると述べた。結論が出るまでは、非定型狂牛病の衛生基準が、現在の定型狂牛病の関連基準に適用されることになる。 （写真提供：農業会議）

また、高齢牛にのみ発生する非定型狂牛病をめぐる科学的論争や、「L型の非定型狂牛病は人間に感染しやすい」との主張について、農業会議は、国際獣疫事務局（OIE）本部の科学技術部門担当副事務局長の宮城島一明博士に問い合わせたところ、OIEは現在、非定型狂牛病に関するデータ収集や研究を行っていると回答した。結論が出るまでは、非定型狂牛病の衛生基準は、現在の定型狂牛病の関連規制に適用されるとした。

現在、一部メディアでは、遺伝子組み換えマウス（反芻動物ではない動物）を実験対象として、脳内に人工接種し、得られた結果から、非定型狂牛病はヒトのB群に感染する可能性が高いと推論しているが、実験対象も実験操作方法も誤りである。

農業評議会は、国際慣行によれば、輸入国が輸出国の生産施設の検査を実施する場合、関連するすべての旅程について双方間で交渉し合意に達しなければならないと強調した。今回の検査の時期は比較的緊急だったが、米側がこれを非常に重視したため、双方の調整を経て、検査チームは実際に台湾向け牛肉総輸出量の34.67％を占める屠畜場の全面検査を実施した。優先的に訪問した5つの屠畜場と合わせると、台湾向け牛肉総輸出量の63.31％をカバーし、例年の検査率を上回った。

米国の牛肉生産工程の残りの部分についても、米国は私たちの要請に応じ、検査チームが化学処理工場、飼料工場、畜産農場を訪問し、米国の狂牛病に対するさまざまな予防措置や対策を理解するよう手配しました。監査の結果、全体として台湾に輸入された米国産牛肉は安全であることが示され、関連する詳細な報告書は6月上旬に公表される予定である。