専門家が工場視察のためアメリカへ出発！その約80％は牛肉工場に供給されています

米国で４例目の牛海綿状脳症（狂牛病）発生が判明したことを受け、台湾動物科学技術研究所の楊平正所長ら農業委員会、衛生省、民間専門家らが５日に米国に向けて出発し、米国産牛肉の現地調査を行う。調査は米国の重要な畜産州を対象とする。検査範囲は中国市場に供給する米国牛肉工場の約80％に及ぶと報じられており、中国と米国両国の米国牛肉販売業者の間で大きな懸念を引き起こしている。

狂牛病問題が話題となっている。農業委員会と衛生省の代表が本日米国を訪問する。台湾市場の約80％を供給している米国の牛肉工場は、中国と米国両国の米国牛肉販売業者から大きな注目を集めている。

米国農務省は4月24日、定期検査中にカリフォルニア州の乳牛1頭が狂牛病に感染していることが判明したと発表し、中国国民の注目を集めた。農業委員会動植物衛生検査検疫局の黄国清副局長は、調査の結果、現在、米国には我が国の「品質システム評価プログラム（QSA）」の要件を満たし、実際に輸入を行っている企業が35社あると述べた。

農業委員会は衛生署と協議した結果、今年1月から4月までの牛肉輸入量上位10位の屠畜場のうち8つを選定し、さらに天然牛肉工場1つを追加することを決定した。これらの工場は台湾の市場供給量の78.01%を占める。これらの工場は、カリフォルニア、ネブラスカ、カンザス、テキサス、コロラド、ユタなど、米国の主要畜産州に位置している。この旅程は弊社が提案したものであり、両当事者による交渉と確認がまだ行われていません。

黄国清氏は、検査リストは輸入量やリスクを考慮してわれわれが自主的に選択したものであり、その後、われわれは米国に対し、われわれが選択したリストに基づいて検査日程を調整するよう要請したと指摘した。この検査の焦点には、牛の年齢の特定、年齢ごとに分けられた牛の死体の冷蔵、特定の危険物質の除去、工場による米国の関連健康規制および品質管理プログラムの実施、および米国農務省の品質システム評価プログラムの工場による実施が含まれます。

この訪問では、米国農務省本部と同省の国立獣医研究所（NVSL）も訪問し、国内で4例目となった狂牛病の疫学調査報告書、診断、治療対策について学んだ。また、飼料工場や一般牛農場も視察し、EUに輸出するホルモンフリー牛農場の管理対策についても理解を深めます。

農業委員会は、消費者の肉の安全性を確保するため、台湾に牛肉を輸出する牛肉工場を厳しく検査すると強調した。我が国は輸入肉の安全性を確保するため、水際検疫を強化し、大規模な検査チームを迅速に米国に派遣し、疾病の原因と、農場から屠殺場までの我が国牛肉の生産過程を徹底的に把握し、消費者の安全を確保しています。