アメリカンビーフは引き続き人気です！学者らは政府にリスク評価の実施を要請

アメリカ産牛肉問題が話題となっている。行政院の第3回省庁間技術諮問グループ会議が3日に開催される。台湾リスク分析学会は2日に記者会見を開き、政府に対し、世界保健機関の食品安全管理基準に従い、オープンで透明性のある科学的リスク評価、リスク管理、コミュニケーションを行うよう求めた。また、農畜産業、食品業界、消費者団体、動物愛護団体、学界、この問題に関心を持つ関係団体から推薦された専門家を委員の少なくとも半数とする、国民が信頼できる科学的なリスク評価委員会を設置することも提言した。

事務総長の呉坤宇教授は、国民の意思を集約し、国民の利益にかなうラクトパミンリスク管理の決定について共同で議論するために、公開の国民合意会議を開催することを提案した。 （写真：張世傑）

台湾リスク分析学会理事長の周貴田教授は、ラクトパミンを含む米国産牛肉の輸入を解禁するという政府の最近の政策は、世界保健機関の食品安全意思決定プロセス基準に従わなかったため、事件が拡大し、多くの論争を引き起こし、社会的コストが増大したと指摘した。

現在、ラクトパミンの既存の健康リスク評価結果、すなわち安全な摂取量については、国際的にコンセンサスが得られていない。政府は科学的情報を更新し、客観的で科学性の高い健康リスク評価を実施すべきである。評価プロセスは完全に公開され、透明でなければならず、この政策に関心のある関連団体の代表者が評価プロセスに参加することを奨励し、歓迎して、国民と関連団体の信頼を獲得し、多くの疑念が生じるのを避けるべきである。

これに対し、現在農業審議会が主導する省庁横断の専門技術委員会は、専門委員の資格、選出、会議の議論、解決のプロセスなど透明性に欠けている。また、政府は現在、ブラックボックスの運用でリスク評価を行っており、その結論は国民の信頼を得ることが難しい。これらは、WHOの食品安全管理基準および国民参加を中心としたリスク分析の意思決定プロセスに対する重大な違反です。

台湾リスク分析学会事務局長の呉坤宇教授も、政府が2009年に米国産骨付き牛肉および関連製品の輸入を解禁した際に物議を醸したが、今回はラクトパミンを含む米国産牛肉の輸入解禁に関する政策検討プロセスにおいて、さらに踏み込んで、リスクコミュニケーションはおろか、科学的な健康リスク評価も実施できなかったと指摘した。

台湾は世界貿易機関（WTO）の加盟国として、WTOの規範を遵守すべきである。貿易と公衆衛生の平等の原則の下、わが政府は国際的な監視に耐えうる高度に科学的な健康リスク評価を実施し、必要に応じて国際機関の基準よりも厳しい基準を設定し、国民の健康を守る権利がある。しかし、政府の現在のやり方は国際的な潮流に反している。

台湾リスク分析学会は、政府が科学的リスク評価委員会の会議に基づいて科学的健康リスク評価の方向性とプロジェクトについて議論し、会議のプロセスは透明性の原則に従って完全に公開されるべきであると勧告している。この会議の結論に基づき、透明性と公平性の原則に従って、最良の科学的情報と現地データに基づいてラクトパミンの科学的な健康リスク評価を実施するために、専門的なリスク評価チームが公に選出されます。

同時に、政府は科学的リスク評価委員会を通じて科学的リスク評価報告書が公表された後、公開レビューを実施すべきである。レビューの結論では、情報が不十分な領域、評価プロセスの改善方法、評価報告書の適用範囲などを提案すべきである。さらに、政府は民主的な意思決定手続きに従って、社会のあらゆる分野の代表者とラクトパミンリスクの利害関係者を招集し、公開の国民合意会議を開催して国民の意思を集約し、国民の利益にかなうラクトパミンリスク管理の決定を共同で議論すべきである。