一日の計画は朝から始まります。朝食は一日で最も重要な食事です。朝食は体に必要な栄養素とエネルギーを与え、一日を通して良好な心身の状態を維持することができます。しかし、高脂肪、高糖質、高デンプン質を含む「太る朝食」を長期間摂取すると、健康を害するだけでなく、太りやすくなります。 朝食の三大太り地雷をご存知ですか? 朝食の地雷3つ栄養士は、次の3つが朝食の落とし穴であると指摘しており、誰もがこれらを食べないようにすることが推奨されています。 1. 揚げ物:揚げドーナツ、チキンナゲット、フライドポテトなど 揚げ物は脂肪分とカロリーが高く、長期にわたって摂取すると肥満、高血圧、高血中脂質などの健康問題を引き起こしやすくなります。したがって、朝食には揚げパン、揚げケーキ、チキンナゲット、フライドポテトなどの揚げ物を食べないか、摂取量を減らすのが最善です。 2. 糖分の多い食品:甘いミルクティー、ケーキ、ビスケット、クッキーなど 高糖質食品とは、ドーナツ、ケーキ、クッキーなど、糖分を多く含む食品を指します。糖分の多い食品を長期にわたって摂取すると、肥満や糖尿病などの健康上の問題につながりやすくなります。したがって、朝食には糖分の多い食べ物を食べないか、摂取量を減らすのが最善です。 3. でんぷん質の食品:ハンバーガー、鉄板焼き麺、焼きまんじゅう、揚げ餃子、おにぎり、パンなど でんぷん質食品とは、パン、饅頭、米、寿司、麺類など、でんぷんを多く含む食品を指します。でんぷん質の食品を長期にわたって摂取すると、肥満や高血糖などの問題につながりやすくなります。したがって、でんぷん質の食品の摂取を避けるか、摂取量を減らすことが推奨されます。 つまり、朝食は一日の中で最も重要な食事ですが、果物、野菜、全粒粉パンなど、低脂肪、低糖、低デンプンの食品を選び、健康的な食習慣を維持することが推奨されます。コンビニで朝食を買う場合は、茶碗蒸し、卵白、鶏の胸肉、サンドイッチなどの食品を選び、リンゴ、サラダ、バナナ、無糖の豆乳のボトルと組み合わせることで、1日に必要な栄養素を補い、体に負担をかける過剰なカロリーや悪い脂肪の摂取を避けることができます。 ヒント: 長い夜の睡眠の後、人間の体は水、穀物、根菜、果物、タンパク質に加えて補給を必要とします。実は、朝食だけでなく、昼食や夕食でも、バランスのとれた食事、加工食品の摂取控え、甘い飲み物の摂取控えの3原則を守り、定期的な運動と組み合わせることで、健康的でスリムな体型を作ることができます。 |
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