体重を減らすためにオートミールをたくさん食べますが、太ることを恐れていませんか?栄養士の黄暁童氏：これらの3つの食品には注意しないと太ってしまいます

ダイエットに良い食べ物といえば、オートミールは近年、セレブが好んで食べることから人気が高まっています。しかし、栄養士の黄暁童氏は、「オートミールを食べると痩せるって聞いたんだけど？」「オートミールをたくさん食べても太ってもいいから、もっと食べても問題ないよね？」という声をよく耳にすると言います。多くの人は「オートミールをたくさん食べても太らない」という誤った神話を持っており、たくさん食べれば痩せられると信じています。これらの発言は人々を首を横に振らせるだろう。

オートミールを食べすぎると肥満につながる可能性がある

オート麦は炭水化物の非常に良い供給源ですが、それでも主食です。食べ過ぎると過剰なカロリー摂取につながり、肥満の原因になります。そのため、どんどん太っていくように感じ、うまく減量するのが難しいと感じる人もいます。

栄養士の黄暁童氏は、一般的な精製でんぷん（白米、白いトースト）の代わりにオートミールを毎日の食事に取り入れることを推奨しています。栄養を摂取しながら減量目標を達成するには、量に特に注意し、カロリー摂取量をコントロールする必要があります。では、オート麦の他に、健康に良いとされているのに、実は隠れた危険を含んでいる食べ物は何でしょうか?

隠れた高カロリーの落とし穴3選

1. 朝食用シリアル/高糖質

朝の朝食にシリアルとミルクを食べるのが好きな人はいますか?中にはドライフルーツやナッツなどを加えてヘルシーに見せているものもあり、安心して食べられるようになっています。さらに、シリアルのパッケージには「低脂肪」というラベルが付いていることが多いため、それを食べると痩せて見えるのではないかと人々はさらに興奮します。しかし、パッケージの栄養成分表示をよく見ると、シリアルの中には砂糖を多く含むものがあることがわかります。砂糖不使用と表示されているシリアルにも、一般的な砂糖やシロップは含まれていないかもしれませんが、混ざっている蜂蜜や麦芽糖は別の形の砂糖です。その甘い味は中毒性があり、知らないうちに太ってしまいます。

朝食は、基本的に何も味付けしていないプレーンシリアルに低脂肪牛乳を合わせれば大丈夫です。レタスサラダも添えれば、栄養バランスも良くなりますよ！カロリーの摂りすぎを避けるために、1食分量を30〜40グラム以内に抑えることを忘れないでください。

ドライフルーツは新鮮な果物を乾燥させて作られます。加工中に多くの栄養素が破壊され、余分な砂糖が加えられることもあるため、カロリー密度はかなり高くなります。

2. ドライフルーツ/高カロリー

ドライフルーツは健康にいいと考えて、気兼ねなく食べている人も多いですが、実はドライフルーツはカロリーが高いことを知らない人も多いんです！ドライフルーツは、新鮮な果物を乾燥させて作られています。加工中に多くの栄養素が破壊され、余分な砂糖が加えられているものもあります。カロリー密度が非常に高いので、体重を減らしたい場合は、このタイプの食品を食べない方がよいでしょう。たとえば、レーズン 100 グラムには約 338 カロリーが含まれていますが、生のブドウ 100 グラムには 64 カロリーしか含まれていません。同じ重量の食品には約 5 倍のカロリーが含まれています。

ドライフルーツよりも、新鮮なフルーツ、低GIトマト、リンゴ、グアバの方が良い選択です。これらのフルーツは食物繊維が豊富で、血糖値を安定させ、排便を促進し、便秘を予防します。メリットがたくさんあります。

3. サラダ・高カロリーソース

ここで「サラダ」が出てくることに驚きましたか？焦らず、気長に読み進めてください... 多くの人は、レタスサラダを食べると体重が減ると考えていますが、それは文字通り正しいようですが、高カロリーのサラダドレッシングの致命的な危険性を見落としがちです。これは、肥満を引き起こす目に見えない殺人者です。サウザンアイランドドレッシング、マヨネーズ、シーザードレッシングなど、よく使われるサラダドレッシングは、実は糖分と脂肪分が非常に多く、一口で脂肪とカロリーを摂取していると言えます。長期間過剰に摂取すると、肥満の原因になるだけでなく、心血管疾患のリスクも高まります。

サラダを食べるときは、薄めのビネグレットソースや和風ドレッシングを選ぶのが美味しくてヘルシーなのでおすすめです！