骨スープの効果についてどれくらいご存知ですか?骨スープの効果と栄養価を5分で学ぶ

現代人は忙しい生活を送っており、料理をする時間がありません。近所のファストフード店で食事をすることが多く、油分や塩分が多く、栄養バランスの悪い食事を摂ることがよくあります。長時間座っていることと相まって、体はますますエネルギー不足になり、数歩歩くだけで足が弱くなり、痛みを感じます。不足している栄養素を補い、同時に美味しい食事を楽しむために、骨スープの栄養エキスを濃縮したスープが市場にたくさん登場しています。牛や豚の骨の栄養と旨味をスープに溶かすだけでなく、様々な料理のスープベースとしても使用できます。現代人の栄養補給に最適です。次に、骨スープの効果と、骨スープの栄養成分と選び方のポイントを知り、誰もが手軽に素早く健康的なスープを飲めるようにしましょう。

ボーンブロスとは何ですか？ボーンブロスの栄養成分は何ですか?世界中で人気のヘルシースープについて学びましょう

骨スープはその名の通り、豚骨、魚骨、鶏骨、牛骨などの動物の骨を使って丁寧に作られたスープです。通常、長時間煮込むことで関節のコラーゲン、骨のミネラル、骨髄や肉のアミノ酸が水に溶け出し、栄養たっぷりで美味しいスープになります。

ボーンブロスは世界中で人気があり、ボーンブロスダイエットの中核と考えられています。

数千年前、私たちの祖先は骨スープをさまざまな料理のスープベースとみなしていました。近年、西洋でも骨スープブームが起こっています。多くのハリウッドスターが、骨スープダイエットに熱中しています。骨スープで豊富なコラーゲンとさまざまなミネラルを補給し、空腹を満たし、食欲を抑えます。骨スープはますます多くの西洋料理レストランのメニューに登場し、コーヒーなどの飲み物を健康的で栄養価の高い骨スープに置き換えることを提唱する人も多くいます。骨スープブームが世界を席巻していることがわかります。

骨スープを飲むとどんな効果があるのでしょうか？ボーンブロスが特に適しているのは誰でしょうか?

長時間煮込むことで、骨や骨の上の肉の栄養分がスープに溶け出します。スープの脂は体に悪いと考える人もいますが、実は脂は脂溶性ビタミンA、D、E、Kの吸収を助けます。このことを理解している人は、これらの栄養素を簡単に無駄にすることはありません。さらに、骨スープにはコラーゲン、ミネラル、アミノ酸、グルコサミン、コンドロイチン、さまざまな微量栄養素が含まれており、豊富なコラーゲンは肌の水分を保つだけでなく、肌の修復にも効果的です。

骨スープを飲むことは有益で栄養価が高く、大人も子供も飲むことができます。

骨スープは家族全員に適しています。スープのベースとして使用しても、そのまま飲んでも、活力を十分に補給できます。次の例では、骨スープを飲むのに特に適したグループを紹介します。

出産前後、病中、手術後

骨スープは体に必要な栄養素を供給し、健康維持に役立ちます。

食欲不振

胃腸の調子が悪く、嘔吐や下痢を起こし、固形食が食べられないときは、液体の骨スープで体にエネルギーを与え、失われた水分を補給することができます。

頻繁に足がつる

足が頻繁につる場合は、体内のミネラルバランスの乱れが関係している可能性があります。骨スープには、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、その他の微量ミネラルが豊富に含まれており、体内の栄養素を補給して、体を健康なバランスに回復させます。

美しさを維持したい

軟骨から抽出した豊富なコラーゲンが肌の潤いと弾力を保つ美容にこだわった美容液です。

仕事が忙しくて食事の準備をする時間がない

仕事が忙しくてしっかりした食事が取れないときは、骨スープを一杯飲むといいでしょう。電子レンジでチンして水を加えるだけで、すぐに飲むことができます。コーヒーや甘い飲み物では補えない栄養成分を補給できます。

ビッグボーンスープは栄養価が高い！栄養豊富な飲み物を選ぶにはどうすればいいでしょうか？

ボーンブロスは入手が難しいものではありません。スナックスタンドの濃縮スープパックからスーパーマーケットまで、テイクアウトや店内飲食に必要なものはすべて揃っています。しかし、安心して飲んで栄養を最大限に摂取するには、どのように選べばよいのでしょうか。選択のポイントとして、以下の3点を参考にしてください。

骨スープは栄養価が高いですが、使用する骨の材料には注意が必要です。

1. 骨スープ用の骨の品質

骨スープの品質は骨の原料と密接な関係があります。動物が汚染された環境で育った場合、骨は環境の影響を受け、重金属を蓄積します。また、重金属は油を好む性質があるため、スープを作る過程で骨髄の脂肪が重金属に溶け込んで吸収し、骨スープに重金属分子が混ざり、知らないうちに汚染物質を摂取することになります。そのため、骨スープを安全に飲みたいなら、骨の原料に気を配る必要があります。骨スープを購入する際には、安全検査に合格したメーカーを選ぶと、原材料の透明性がより保証されます。

2. 骨スープへの添加物

市場には多くのパッケージ入りスープが販売されています。それらはすべて骨スープですが、材料や添加物は非常に異なる場合があります。健康的でおいしいスープを飲みたいなら、スープの原材料名と添加されている人工調味料に最も注意する必要があります。プリン体MSG、L-グルタミン酸ナトリウムMSG、その他の味覚を刺激する食品添加物が含まれている場合は、他の製品の購入を検討する必要があります。人工調味料が入ったスープは、コスト削減や栄養価の低い食材の使用を目的に作られることが多いため、当然ながら食材そのものの旨味を引き出すことができず、味を良くするために食品添加物に頼らざるを得ません。そのため、栄養たっぷりの骨スープを飲みたい人は、骨の味がするスープを買わないように、スープに使われている原材料や添加物を3回チェックすることをお勧めします。

3. 骨スープの栄養は保たれているのでしょうか？

ほとんどの人は、骨スープに含まれる栄養素を摂取するために骨スープを飲みます。骨スープからはミネラルやアミノ酸が抽出されるだけでなく、ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性栄養素も含まれています。これらの栄養素は脂肪に溶けて貴重な栄養エキスを形成します。その中でも、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも脂溶性です。骨スープの油分が抜けると、各種ビタミンが保持されなくなり、骨スープにカルシウムが多く含まれていても、ビタミンDが不足している体はそれを吸収できなくなります。したがって、これらの必須栄養素が無駄にならないように、骨スープを作る際には脂肪を取り除かないことをお勧めします。

ほとんどの人は、骨スープに含まれる栄養素を摂取するために骨スープを飲みます。骨スープには、ミネラルやアミノ酸だけでなく、脂溶性栄養素、ビタミン A、D、E、K も含まれています。 （写真提供：天天自然）

骨スープは栄養たっぷり。「天天天然」の骨スープは厳選した食材をじっくり煮込んでいます。

おいしい豚骨スープを作るには、高品質の材料が必要です。骨スープの専門家として、天天天然は煮込むのに最適な材料を慎重に選び、さまざまな肉を含む部分の大きな骨と皮を使用して濃厚なスープを作ります。ミネラルに加えて、コラーゲンとアミノ酸、そして栄養エネルギーが豊富なオイルも豊富です。すべてのエッセンスが天天天然豚骨エッセンスのパックに凝縮されています。材料はクリーンで、人工調味料は加えられていませんが、それでも非常に新鮮で濃厚です。スープを作るには、300〜600C.Cの水を加えるだけで、料理に盛り付けることができます。忙しい現代人が素早く簡単に調理して栄養を補給するのに適しています。