「春の継母麺」は病気にかかりやすい、免疫力を高める「7大栄養素」を栄養士が伝授！

「春は継母の季節」ということわざがあるように、朝晩の寒暖差が大きく、インフルエンザが流行する季節でもあります。油断していると体調を崩し、くしゃみや鼻水などの症状が出てしまいます。ウイルスや細菌の侵入を防ぎたいなら、免疫力を高めて体の防御シールドを構築しなければなりません。栄養士は、7つの栄養素を補給することで、

食事を通して免疫力を高めるのに役立ちます。

春は病気になりやすい

春の到来とともに、さまざまな細菌やウイルスが活発な時期を迎えます。生活習慣や食生活に気をつけないと、病気に襲われることもあります。栄養学者の雷小玲氏は、私たちの祖先はいわゆる「医食同源」や「医食同源」を唱え、季節の変わり目、特に春のような変わりやすい天候が免疫力を試す鍵であると教えてくれたと語った。正しい食べ物を食べて、その中の有効な栄養素を摂取することは、最良の薬のようなものです。

特に、免疫力が弱い高齢者や子どもがいる家庭では、春は体調管理に気を付ける必要があります。栄養士の雷暁玲氏は、現在の流行はまだ収束しておらず、誰もが自分の身を守ることに注意を払うべきだと語り、抵抗力を高め、体の防御シールドを活性化させるために、次の7つの栄養素を摂取することを推奨している。

体の免疫細胞の70％は腸にあります。腸を大事にすることは免疫力の調整に役立ちます。さらに、善玉菌が増えると腸内の悪玉菌をブロックし、毒素の蓄積を減らし、老廃物を排出することができます。

免疫力を高める7つの栄養素

プロバイオティクス

体の免疫細胞の70％は腸にあります。腸を大事にすることは免疫力の調整に役立ちます。さらに、善玉菌が増えると腸内の悪玉菌をブロックし、毒素の蓄積を減らし、老廃物を排出することができます。

ビタミンC

ビタミン A、C、E はいずれも体内の抗酸化能力を高めます。1 日あたり少なくとも 100 mg 摂取することが推奨されます。風邪の症状がある場合やすでに風邪をひいている場合は、回復を早め、風邪の症状を緩和するために、1日あたり約1000mgのサプリメントを摂取することをお勧めします。

ラクトフェリン

細菌やウイルスと戦い、免疫細胞の活性を高め、特にエンテロウイルスやロタウイルスなどのウイルス感染に効果があります。

ニンニクエキス

アリシンとニンニクの抽出物は免疫細胞の活動を促進し、殺菌・抗ウイルス効果があり、風邪や感染症を起こしやすい人に適しています。

多糖類

キノコや海藻には多糖類が豊富に含まれています。活性構造を持つ多糖類は、マクロファージや白血球の貪食能力を高め、ナチュラルキラー細胞の活性を高めることが多くの研究で示されています。免疫力が低い人や風邪をひきやすい人にも適しています。

亜鉛

体内の複数の酵素の成分であるだけでなく、活性酵素の補因子でもあります。さまざまな生理機能に関与し、新陳代謝を助け、免疫力を高め、炎症を抑えます。

セレン

体内で抗酸化酵素が生成され、フリーラジカルの除去、炎症の抑制、解毒、免疫システムの活性化に役立ちます。

栄養士の雷暁玲さんは、春はさまざまな細菌やウイルスが活発になる時期だと注意を促しています。病気を避けるためには、規則正しい生活習慣を維持し、加工食品の摂取を減らすことに加え、定期的に運動し、免疫力を高めて健康を守るのに役立つ適量の食品を摂取することも忘れてはなりません。