精製された砂糖は肌の老化や肥満の原因になります。砂糖をやめる3つのヒントをご紹介します。栄養士：食材を賢く組み合わせて砂糖中毒から抜け出し、体重を減らす

生理中に甘いものをたくさん食べても太らないと考える女性もいれば、どんなに満腹でもデザートを食べるお腹がまだあるから、お腹にご褒美として甘いものを食べると考える女性もいます。砂糖中毒の人は、体重増加や肥満がなかなか減らないのを見て初めて、砂糖中毒をやめようと考えます。栄養士によると、砂糖中毒をやめる過程では、同様のストレス解消効果を得るために、これらの成分を置き換えたほうがよいそうです。

精製糖の過剰摂取は肌の老化、肥満、そして三大悪影響を引き起こす可能性がある。

今日の忙しい社会では、デザートを食べることはストレス解消やリラックスと同義になっているようです。午後は、キャラメルラテかスイートポットで淹れたミルクティーにブラウニーを添えて。一生懸命働いた後は、甘いものを食べてセロトニンを補充し、頑張るモチベーションを高めましょう。あるいは、生理中に甘いものをたくさん食べても太らないとか、女性はどんなに満腹でもデザートを食べるお腹が常に残っているとか。これらの都市伝説は砂糖と深く関係しています。

栄養士の趙涵英氏は新著『ストレス解消と食事でストレス解消：罪悪感を感じず、落ち込まず、体重を減らして良い気分になろう』の中で、臨床研究によると、過剰な精製糖は肌の老化、肥満、三大高の隠れた危険を引き起こすと述べている。高血糖は情緒不安定、多動、鬱、躁病などの問題を引き起こす可能性があり、がんの潜在的な危険因子でもある。したがって、砂糖の摂取量を徐々に減らすこと、あるいは砂糖中毒をやめて甘いものにとらわれないようにすることは、私たちがより美しく健康になりたいのであれば探求する必要があるテーマです。

甘味のある粗繊維デンプン成分を適量使用し、血糖値を安定させながら食欲を維持します。サツマイモ、紫イモ、カボチャ、トウモロコシはすべて食物繊維を含むでんぷん質の食品です。

【3つの材料で砂糖中毒を解消】

砂糖中毒をやめる過程では、以下の成分と組み合わせることが推奨されます。

1. 粗繊維デンプン：

甘味のある粗繊維デンプン成分を適量使用し、血糖値を安定させながら食欲を維持します。サツマイモ、紫イモ、カボチャ、トウモロコシはすべて食物繊維を含むでんぷん質の食品です。

2. 亜鉛:

亜鉛を含む食材と組み合わせましょう。亜鉛はインスリンの合成に重要な成分であり、膵臓を保護することができます。砂糖を減らす過程で天然甘味料を少量加え、ゆっくりと味を調整することで、砂糖をやめるプロセスがストレスにならないようにします。さまざまな魚介類は亜鉛の優れた供給源です。

3. 天然の砂糖代替品：

エリスリトールは、血糖値に影響を与えない、完全にカロリーゼロの天然甘味料です。冷たい飲み物や温かい食べ物に追加できます。アスパルテームとは異なり、冷たい飲み物にしか追加できず、加熱できず、苦味があります。外出時に携帯することをお勧めします。

砂糖中毒の人のために、以下の3つのレシピを参考にしてください。

【さつまいもカシューナッツ豆乳】

材料：1人分

サツマイモ100g（半分）、無糖高繊維豆乳450cc、カシューナッツ8g（大さじ1/2）。

練習する：

1. サツマイモの皮をむき、切り分けて蒸し、火が通ったら冷まします。

2. ジューサーに入れます。

3. カシューナッツと温かい豆乳を加えます。

4. 均一になるように混ぜます。

〈食物繊維〉5.3g

〈糖質〉27.6グラム

〈たんぱく質〉 5.5グラム

〈脂質〉5.6g

〈カロリー〉169.7kcal

サツマイモは食物繊維が豊富で、粗繊維を含むデンプン質タイプに属します。また、カロチンやアントシアニンを含むレッドハートやパープルハートの品種を選ぶと、抗酸化作用やストレス軽減効果が倍増します。

ココナッツミルクは脂肪分の多い成分なので、高繊維の豆乳（タンパク質が豊富）やオートミルク（繊維を含むデンプン）に置き換えることができます。

食材代替教室

ココナッツミルクは脂肪分が多く、高繊維の豆乳（タンパク質が豊富）やオートミルク（繊維を含むデンプン）に置き換えることができます。魚介類は、亜鉛を含むイカ、ハマグリ、カキ、さらには牡蠣に置き換えることができます。

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魚介類の代わりに、カボチャの種、ヒマワリの種、ひよこ豆、エンペラービーンズ、レンズ豆など、さまざまなナッツや豆を使うと、亜鉛、さまざまなミネラル、タンパク質を摂取できます。また、ソースの代わりにカレー粉や黒コショウ粉を使って味付けすることもできます。

栄養士の趙漢英氏は、砂糖中毒をやめようとしている人々に対し、ストレス解消の時間を楽しみながら、痩せる習慣を身につける方法を学ぶこともできると最後に思い出させた。

砂糖中毒をやめて痩せる習慣を身につける方法

✓人々は生涯を通じて常に他人が持っているものを追い求めているように見えますが、自分が持っているものを無視することがよくあります。自分の体型や容姿について毎日不満を言い、他人を羨ましがっていたら、本当につらいでしょう。他人のペースに従いますが、この方法が自分には適していないかもしれないことを忘れています。一番大切なことは、比較したいという欲求を手放し、毎日自分の食事や感情の状態を記録する練習をして、自分を理解し、自分を知り、自分のペースで前進することです。

✓自分自身に対してもっと寛容になり、思いやりを持ちましょう！自分を他人と比べると落ち込むだけです。他人を羨んでも人生は良くなりません。悲しみや怒りを力に変えたい（食欲ではなく）なら、正しい方法を使わなければなりません。毎日、自分の強みを 3 つ見つけて、自分を肯定するようにしてください。たとえば、「今日は昨日よりも多くの水を飲みました。今日は昨日よりも多くの野菜を食べました。」 「またお菓子を食べてしまった、自分は悪い」ということに集中しないでください。自分を批判すると、ますます無力感を感じるだけです。心から自分を愛し、自分の強さを成長の糧に変えてください。他人がどれだけ褒めても、自分自身に心から「あなたは素晴らしい」と言うことほど良いことはありません。

✓どうしても甘いものを食べたいときは、我慢しないでください。甘いものを食べたいときは、食事と一緒に野菜をたっぷり食べることを忘れないでください。野菜には食物繊維が含まれており、血糖値のバランスを整え、食べたお菓子がすぐに脂肪の蓄積に変わるのを防ぐことができます。