ビーガンチャンピオンアスリートたちが自らの経験と「ビーガンの力」をシェアします。ベジタリアンであることは健康的になり得るのです!

多くの人は菜食主義について誤解しており、菜食主義の食べ物を食べると栄養失調や衰弱につながると信じています。大林慈済病院人文講堂には、2022年第13回世界ボディビル選手権で優勝したタイのバカシ・クラブ選手やレスリングチャンピオンのルー・シヨン選手などのチャンピオンアスリートが招待され、自らの証言と諦めない精神で、ベジタリアン料理は単調で退屈だという世間の印象を変え、ベジタリアンであることも健康的であるということを伝えました。

大林慈済病院の副院長、林明南さんは15年前からベジタリアン食を食べ始め、ベジタリアン食が健康に重要であることを理解しています。過去10年間、林俊龍CEOのリーダーシップの下、病院内での健康促進を推進し、同僚にベジタリアン食を食べるよう奨励し、海外で台湾の経験を宣伝してきました。また、徐々に世界第3位のデータベースへと発展し、ベジタリアン栄養学の分野における国際研究の重要な資産となっています。現在までに、ベジタリアンと健康に関する13本の論文が発表されており、ベジタリアンは肉食者よりも健康になっていることが示されています。林副主席は倪明軍氏を紹介し、菜食主義の推進に対する彼の粘り強さを称賛した。

大愛テレビのニュースキャスター、倪明軍氏は長年ベジタリアンであり、ベジタリアン主義の推進に尽力してきた。彼はベジタリアン食が人間、動物、そして地球にとってより健康的であると信じています。彼は、ベジタリアンになることで健康になったアスリートの例を数多く挙げ、その全員が一流アスリートだったと語った。あるドキュメンタリーでは、世界的に有名なアスリートの多くがベジタリアンであることが記録されている。その中で、2024年パリ五輪で金メダルを獲得したジョコビッチ選手は、「肉を食べると消化にエネルギーを浪費することが分かった」と語った。ベジタリアンであることの利点を実際に証明するため、レスリングチャンピオンのルー・シヨン選手とボディビル世界チャンピオンのバカシ・クラブ選手を招き、「ビーガンの力」を分かち合った。

レスリングチャンピオンの陸世勇は20年間ベジタリアンであり、ビーガンアスリートです。幼いころから父親と一緒にレスリングを観戦し、打撃を受けても立ち上がって反撃し、最後には試合に勝つレスラーの精神に感動したという。そこで彼はプロレス界に加わり、レスリングリーグを設立した。トレーニングの過程は厳しいものだったが、彼は新進気鋭の選手を育て、台湾レスリングを国際舞台に導いた。 17年前、父が重度の脳出血を患ったため、私は菜食主義者になることを誓いました。レスリングの世界では、毎食肉抜きのビーガン料理を食べることを主張しており、体力、筋肉の持久力、筋肉の回復が向上したと実感しています。2017年には、リーグのシングルスとダブルスのチャンピオンにもなりました。現在、彼は40歳近くですが、体力や技術のパフォーマンスは若者とそれほど劣っていません。これらはすべてベジタリアン食の利点です。

レスリングチャンピオンの陸世勇は、副会長の林明南を高く持ち上げて回転させ、その全力を披露した。 （写真提供：大林慈済病院）

ビーガンタイバカシクラブは、2022年の第13回世界ボディビル選手権で優勝しました。彼は若い頃、非常に痩せていて、麻薬中毒者のように見えました。彼は15歳でフィットネスを始めました。当時、彼は肉を食べており、筋肉痛や疲労からの回復が遅かった。私は24歳の時にベジタリアンになることを決意しました。周りの人からはベジタリアンになると手足が弱くなり、栄養失調になると言われました。しかし、私は2年以上も粘り強く続け、体重は48kgから65kgに減り、100kgまで持ち上げられるようになりました。今、ステージに立っている彼は、その引き締まった体格を活かして、ベジタリアンが体に与える恩恵を実証し、新しい世代の若者がベジタリアンの仲間入りをすることを歓迎している。

タイのバカシ・クラブはベジタリアンとなり、第13回世界ボディビル選手権で優勝した。 （写真提供：大林慈済病院）