「断続的断食」というダイエット法が大人気ですが、効果的な食べ方は？タンパク質は必須、専門家がタンパク質をもっと摂る方法を教えます

体重を減らしたいなら、週に2日このように食べてください

減量中にタンパク質を摂取することは、体のエネルギーを「浪費」する良い方法です。

ダイエットは体重を減らすために必要ですが、苦痛である必要はありません。 最良の方法は、週に2日間食事制限をし、残りの5日間は通常通りの食事と飲み物をとることです。 1か月間続ければ、目に見えて体重が減ります！さらに重要なのは、この断続的な断食は病気や老化の予防にも役立つということです。

断続的断食をするにはどうすればいいですか？

断続的断食の2日間は、完全に絶食する必要はありません。その代わり、摂取カロリーは成人女性の通常の食事摂取量の半分である500カロリーに抑える必要があります。カロリーが低く、栄養バランスが取れていて、満腹感も強い食べ物の組み合わせを見つければ、感じることなくダイエット効果が得られます。具体的な組み合わせは以下の通りです。

まず、卵 2 個と牛乳 1 本が必要です。この 2 つを合わせた総カロリーは 250 カロリーです。これは 1 日の総カロリーの半分に過ぎませんが、1 日のタンパク質供給は確保できます。

減量の過程ではタンパク質が必要であり、完全なベジタリアン食（すべて植物由来の食品）を摂取することは絶対に不可能です。まず、水は人体の構造的基礎であり、人体の鋼鉄とセメントです。水が不足すると、簡単に崩壊し、筋肉、骨、皮膚などすべてに影響を及ぼします。多くの人が痩せすぎて骨と皮だけになっています。実は脂肪が減っているのではなく、タンパク質の構造が損傷しているのです。

同時に、食べ物にタンパク質が含まれている場合、炭水化物や脂肪よりも消化が遅いため、空腹を感じるのが遅くなります。つまり、タンパク質を含む食べ物はより満腹感があります。

もう一つの非常に重要な点は、食物の消化プロセス、胃粘膜、腸の蠕動運動、消化酵素の分泌はすべてエネルギーを消費するということです。中でもタンパク質の消化に最も多くのエネルギーを消費します。摂取したタンパク質が最終的に100カロリーに変換されるとすると、そのうち30カロリーが消化に使われます。したがって、減量中にタンパク質を摂取することは、体のエネルギーを「浪費」する良い方法です。

次に、雑穀粥を主食として使うことができます。雑穀粥 100 グラムには 47 カロリーが含まれており、2 杯で 100 カロリー未満です。食物繊維が豊富で満腹感も強く、各種ミネラルやビタミンも豊富で、ダイエット中の栄養バランスも整えます。

次は野菜です。野菜炒めを500グラム食べると、カロリーは約100カロリーになります。野菜は最もカロリーが低い食品の 1 つです。油で揚げすぎたり、水で茹でたりしない限り、野菜をたくさん食べると空腹を満たすだけでなく、多くのビタミンも摂取できます。ビタミン含有量は果物よりもはるかに高いです。

残りのカロリーは果物に与えてください。夏ならスイカを食べるといいでしょう。スイカは水分が多く、カロリーが比較的低いので、ダイエットに最適な食べ物です。500グラムあたりわずか100カロリーで、他の濃厚な果物よりもカロリーが低くなっています。

断続的断食ダイエット

まとめると、卵2個、牛乳1本、全粒粉のお粥2杯、野菜炒めとスイカ各500グラムを1日に食べると、これらの食品のカロリー量は約500〜600カロリーになります。この量の食事では極度の空腹感を感じることはなく、2日間の断続的断食のカロリー基準をちょうど満たします。

残りの 5 日間は、油や甘いもの、食べ過ぎに気をつけて、少しだけご褒美をあげてもかまいません。1 日の摂取カロリーは、この 2 日間の約 2 倍です。この 5:2 ダイエット リズムは、体重を減らすだけでなく、病気を予防し、老化を防ぎ、先ほど述べた「細胞のオートファジー」を活性化するのにも役立ちます。

この記事は、ハピネス・カルチャーの書籍「ウェット・ファット：まずはウェットネスを解消して体重を減らす」から抜粋したものです。