ダイエットをしなくても痩せられる～黄金の8時間ダイエット法、断続的な断食はとても効果的

食べる量を減らして運動量を増やすと体重を減らすのに役立ちますが、短期間で体重が減った後に再び体重が増える可能性があるため、過度なダイエットは避けるべきです。しかし、アメリカ発祥の「16:8 ダイエット」は、適度に取り入れられ、日本でも大変人気があります。これは断続的な断食の一種で、「ダイエットに効果的な黄金の 8 時間」とも呼ばれています。摂取カロリーをコントロールし、脂肪燃焼時間を長くすることで、減量に役立ちます。

Mail Dailyによると、最近の研究では「16:8ダイエット」を12週間続けると体重が減る可能性があることがわかった。 「16:8ダイエット」とは何ですか?実は、これはアメリカのデイビッド・ジンチェンコとピーター・ムーアが共著した「8時間ダイエット」という本に由来しています。午前10時から午後6時までの8時間は好きなものを食べて、残りの16時間は断食するというものです。このダイエット法は、3か月で体重の約3％を減らすのに役立ちます。

16:8ダイエットは食事時間とカロリー摂取を減らす

この研究の責任者は、イリノイ大学シカゴ校のクリスタ・ヴァラディ教授です。ヴァラディ教授は、「16:8ダイエット」は食事の時間を短縮し、1日の摂取カロリーを300カロリー減らすことにつながり、減量に役立つと述べています。しかし、カロリー計算は減量のための 16:8 ダイエットには含まれません。重要な点は、この減量方法では意図的にカロリーを計算したり、特定の食品を断つ必要がないことです。さらに、16:8ダイエットは血圧も下げたが、インスリンやコレステロール値は下げなかったことが研究結果で判明した。研究結果は「Nutrition and Healthy Aging」誌に掲載された。

栄養士：16:8ダイエットでは食べ物の質と量に重点を置く必要があります

16:8 ダイエットとしても知られるこのタイプの断続的断食は、再び体重を増やす原因になるのでしょうか?それとも何か注意すべきことはありますか？栄養士の意見を聞いてみましょう。栄養士の鄭世佳氏は、この食事法は主に食事時間を短縮し、1日3食を8時間以内に済ませ、残りの16時間は断食するものだと語った。摂取したカロリーを16時間以内にうまく消費でき、脂肪が蓄積されにくいのが特徴だ。

しかし、食べ物は8時間以内に食べなければならないので、食べ物の「質」と「量」に注意する必要があります。そうしないと、間違った食べ物を食べると、減量に役立たず、体重増加を引き起こす可能性があります。 「質は良いが量が足りない」、あるいは「質は悪いが量が足りない」、つまり食事の選択を怠ると、偏食に陥りやすくなります。運動習慣の不足も相まって、基礎代謝が低下し、筋肉組織が徐々に消費・分解され、筋肉量が減少します。実は、失われるのは脂肪ではなく「筋肉」であり、再び太りやすくなります。

「減量のための黄金の8時間」を実践しながらも、バランスの取れた食事に気を配りましょう

栄養士の鄭世佳氏は、「ダイエットのための黄金の8時間」を活用したいなら、規則正しいスケジュールとバランスの取れた食事も維持しなければならないと注意を促している。しかし、糖尿病患者、心血管疾患患者、癌患者、妊婦、成長期の子供、高齢者など、特定の病気や特別なグループの人々にとっては、実施する前に医師に相談する必要があります。したがって、この減量方法はすべての人に適しているわけではありません。

健康的に減量するための鍵は、やはり食事の内容と運動にあります。バランスの取れた食事を実現するために、6大食品をそのままの形で、加工を少なくして食べることを選択し、健康的に減量するために、低脂肪、低糖、高繊維、高品質のタンパク質食品を慎重に選択することをお勧めします。また、米国栄養士会（American Dietetic Association）は、1日の総カロリーを1日の食事全体に定期的に配分することを推奨しています。起床後の朝食から始めて、1日4〜5回の食事を食べることができ、食事と食事の間には4〜5時間の間隔をあける必要があります。 3回の食事を決まった時間に決まった量食べると、決まった時間に消化酵素やホルモンが分泌されることに体が慣れ、減量にも役立ちます。