タピオカティーの糖分を減らすと腹部の肥満を解消できますか？栄養士：糖質をコントロールする3つの秘訣！

「社長、温かいタピオカミルクティーを砂糖3でお願いします。」健康意識の高まりとともに、砂糖を摂りすぎると内臓脂肪がつきやすく、腹部肥満を引き起こし、健康に影響することを多くの人が理解しています。しかし、手でシェイクしたカップに入ったタピオカミルクティーの味は簡単には諦められないほど美味しいので、砂糖半分を砂糖3に、砂糖3を砂糖なしに変えて、砂糖の含有量を減らすように努めなければなりません。しかし、お腹の脂肪を落としたい場合、食事中の糖分を減らすだけで十分でしょうか?栄養士ははっきりとこう言いました。「それだけでは十分ではありません。砂糖も減らさなければなりません。」

腹部肥満はよくある問題です。糖尿病や高血圧にも注意してください。

彰化キリスト教病院の栄養士である倪曼廷氏は、腹部肥満の原因は、過剰なカロリー摂取、長時間の座りっぱなし、運動不足、筋肉不足など多岐にわたり、これらはオフィスワーカーが直面する一般的な問題でもあり、「太っ腹男性」と「太っ腹女性」の増加につながっていると述べた。肥満は人間の健康に非常に有害です。太りすぎや肥満になると、糖尿病、高脂血症、高血圧、脳卒中、呼吸困難などの慢性疾患のリスクが高まります。

砂糖を減らすだけでは不十分です!お腹周りの肥満を解消するには「糖質」もコントロールする必要があります！

近年の肥満者の増加については、多くの研究で「高糖質食」が原因であると指摘されており、世界保健機関も精製糖の摂取量を1日の総摂取カロリーの10%から5%に引き下げている。食事中の糖分の摂取量を減らすことは腹部肥満を防ぐ良い方法ですが、腹部肥満を解消するには単に「糖分を減らす」だけでは十分ではありません。

栄養士のニ・マンティング氏は、冒頭で述べたように、腹部肥満は「過剰なカロリー摂取」によって引き起こされる可能性があり、「砂糖」はカロリー源の1つに過ぎないと説明しました。残りのカロリーは、他の糖質の多い食品（炭水化物）、タンパク質、脂肪から摂取される可能性があります。したがって、腹部肥満を避けたい場合は、1日の推奨カロリー摂取量を超えるカロリーの摂取を避け、運動と組み合わせて体重コントロールの目標を達成する必要があります。

衛生福利部の勧告によると、中国人の1日の総摂取カロリーに占める三大栄養素の割合は、炭水化物が50%～60%、タンパク質が10%～20%、脂肪が20%～30%であるべきだとされています。これは、食事における「糖分」のコントロールの重要性を示しています。

糖分を正しくコントロールするには？栄養士のNi Mantingさんが3つのダイエットのヒントを教えてくれました。

1. 甘い食べ物について知る:

知らないうちに継続的に摂取しないように、まずはどの食品に糖分が含まれているかを把握しましょう。砂糖を含む一般的な食品には、米、麺類、パン、ビスケット、ハトムギの種子、オートミール、小豆、緑豆、カボチャ、サツマイモ、サトイモ、ヤムイモ、トウモロコシなどの穀物や根菜類、果物、低脂肪乳製品などがあります。

2. 適度だが過度ではない:

それぞれの食材には異なる栄養素が含まれています。特定の食品が特に体に良いと考えるのは間違いです。過剰摂取を避けるためにも、定期的に補給するようにしましょう。例えば、果物、牛乳、サツマイモ、ヤムイモ、カボチャなどは、今や健康食品として人気ですが、中には「たくさん食べるほど健康になる」という考えを持つ人がよくいて、制御不能に大量に摂取しています。牛乳を水のように飲んだり、サツマイモ、ヤムイモ、カボチャなどの穀物や根菜をご飯と一緒に野菜として食べたり、トウモロコシ、パン、ビスケットを午後のおやつとして食べたりしています。これにより、一日を通して総糖分摂取量が過剰になり、カロリー過剰と血糖コントロール不良につながることがよくあります。

3. 食物繊維と組み合わせる：

全粒穀物や果物、野菜には食物繊維が豊富に含まれています。適切な補給は腸の健康を促進し、便を形成して便秘を防ぎ、血糖値、血中脂質、血圧のコントロールに役立ちます。

【健康のヒント】:

肥満や慢性疾患を予防したい場合、栄養士のニ・マンティング氏は、一般的に健康な成人の場合、「全粒穀物と根菜類 + 野菜 + 豆、魚、肉、卵」のバランスの取れた食事が依然として最良の選択であると述べています。好き嫌いや特定の食材へのこだわりを避け、より効果的に「糖分をコントロール」し、「糖質をコントロール」するために、オリジナルで加工度の低い食材を選ぶようにしてください。