中年になって太った女性は乳がんに気をつけましょう！中秋節の月餅、太る心配なし

10月は国際乳がん啓発月間です。最新の研究によると、太りすぎ、肥満、座りがちな生活習慣は閉経後女性の乳がんリスクを高めることが証明されています。そのため、医師は女性に対し、体重を適切に管理し、定期的に運動することが乳がんを予防する最善の方法であると推奨しています。

国家衛生健康局が実施した調査によると、国内の新規乳がん患者数は最多ではないものの、罹患率は最も高く、人口10万人あたり平均70.7人となっている。これは、人口10万人あたり約44.7件の発症率で、上位10位のがんの中で第1位である大腸がんよりも深刻です。閉経期に入った女性は、体重をうまく管理しないと乳がんを発症するリスクが特に高くなります。

乳がんのリスクを減らすには、まず体重を管理する必要がある

台北医学大学病院乳腺外科の主治医である黄振橋氏は、研究データによれば、女性のBMI（ボディマス指数）が20歳で20未満の場合、閉経後にBMIが5以上増加するか、ウエスト周囲径が90センチを超えると、乳がんになる確率がそれぞれ2倍と3.2倍に増加すると指摘した。

さらに、20歳の女性のBMIが20を超えており、閉経後に糖尿病を発症した場合、乳がんになる可能性が3.3倍に増加します。さらに、糖尿病のある乳がん患者の死亡率は、糖尿病のない乳がん患者の死亡率より 1.7 倍高くなります。そのため、BMIや血糖値をコントロールし、体重をうまく管理することがとても重要です。

乳がんの予防と治療：砂糖の摂取を減らして病気を予防しましょう

黄振橋医師は、中秋節が近づいており、多くの患者がザボンを食べると体に悪影響が出るのではないかと心配していると語った。しかし実際には、乳がん患者が現在使用している薬剤は、ザボンやグレープフルーツと明らかな相互作用はありません。それでも不安がある場合は、薬を服用してからザボンを食べるまで少なくとも 30 分間間隔を空け、過剰摂取を避けることをお勧めします。

一方、国際乳がん啓発月間であるピンクの10月に応えて、台北医学大学病院は「デザートの砂糖を減らしましょう：栄養士が教える雪皮月餅の作り方」イベントを立ち上げ、近隣の人々を招待して一緒においしい低カロリーの月餅を手作りし、低糖質食を促進して病気を遠ざけています。

雪月餅を作るときに砂糖を減らして健康にしましょう

栄養士のリン・リーセン氏は、砂糖を摂りすぎると体内で炎症が起こりやすくなり、虫歯、肥満、痛風、糖尿病などの病気のリスクが高まると強調した。いわゆる減糖とは「精製糖」のことを指し、黒砂糖、黒砂糖、グラニュー糖など、すべて精製糖です。多くのパンやビスケットにも精製された砂糖成分が含まれています。注意しないと、簡単に限度を超えてしまう可能性があります。

推定によると、成人男性は1日あたり2000カロリーを消費しますが、1日に摂取できる砂糖の量は最大でも50gです。女性の場合、1日に摂取するカロリーは1600カロリーで、砂糖の摂取量は1日40gまでです。市販のタピオカミルクティーを例に挙げると、通常の糖分含有量のタピオカミルクティー1杯には65gの砂糖が含まれており、推奨摂取量を簡単に超えてしまいます。

特別に作られた雪皮月餅のレシピには、抹茶サツマイモと紫芋サトイモの2つの味があります。 1個あたりのカロリーは約84〜87カロリーで、市販の広東風月餅のわずか10分の1です。緑豆ケーキや卵黄ペストリーのカロリーと比較すると、雪皮月餅のカロリーはわずか 1/3 なので、美味しさと重さのバランスを取りたい人には最適な選択肢です。

また、砂糖の代わりに毎日テニスボール大の果物を2～3個食べることや、白米や白麺などを全粒小麦、穀類、根菜類に置き換えることも推奨されており、効果的に砂糖を減らして健康を改善できます。