スターや有名人のダイエット法の一挙手一投足が注目を集めています。例えば、英国のケイト王女が結婚前にデュカンダイエットで体重を2サイズ減らしたと海外メディアが報じたことがある。パルトロウやケイト・ハドソンなど、「アルカリダイエットで減量」を好んで行うハリウッド女優もいる。さまざまな食事による減量方法に直面して、アメリカの栄養学者は、その中から7つを特別に選び、採点してランキング付けしました。これは、減量したい人が地雷を踏まないようにするための参考として使用できます。 体重を減らすためにダイエットをしようと決める前に、盲目的に大衆に従うのではなく、より多くの情報を収集して自分のニーズを理解することができます。特に、減量ダイエットの最高の原則は、それが健康に害を及ぼしたり、病気を引き起こしたりしないことです。 イギリスのメールデイリー紙によると、書籍『Superfoods for Dummies』の共著者で栄養士のシェリーン・レーマン氏が、多くのファンが実践している一般的な食事による減量法を7つ選び、分析して順位付けしたという。彼女は各食事を1から5のスケールで評価し、健康的なバランスのとれた食品で構成された食事に最高得点を付けました。 1位から7位までのランキングは以下の通りです。 1. 減量のための地中海ダイエット: 地中海ダイエットは栄養士によって強く推奨されており、地中海地域やギリシャ、南イタリア、スペインなどの国々で一般的に食べられています。主な特徴は、大量のオリーブオイル、豆類、天然穀物、果物、野菜、適量の魚、乳製品(チーズ、ヨーグルト)、赤ワイン、少量の肉製品です。信者は赤身の肉、砂糖、飽和脂肪の摂取を減らすよう奨励されています。牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は適度に摂取してください。 減量のための2.5:2断続的断食: 5:2 間欠的断食は、急速減量法としても知られ、英国発祥の断続的断食法です。週 5 日間は好きなものを食べることができ、残りの 2 日間は断食できます。人気の減量ダイエットである 5:2 ダイエットでは、5 日間通常の食事をとり、その後 1 日あたり 2,000 カロリーの食事を摂ります。残りの 2 日間はカロリー制限が行われ、断食日には女性は 1 日あたり約 500 カロリー、男性は 600 カロリーを摂取します。 2 日間少量の食事を摂ることで、1 週間の総カロリー摂取量のバランスを取り、食欲過剰になる可能性を減らし、断続的な断食日には低カロリーの食品の選択と食事量の計算を実践します。断食はエネルギーレベルに大混乱をもたらすかもしれないが、消化管を休ませることができるとレーマン氏は言う。 3. ジュースクレンズダイエットで体重を減らす: ジュースクレンズダイエットでは、絞りたてのジュースだけを飲み、固形物は食べません。ジュースクレンズダイエットでは、数日から数週間にわたって、絞りたての果物や野菜を飲みます。固形食とアルコールはすべて避けてください。 レーマン氏は、定期的に果物や野菜を多く摂取するのは良いことだが、果物を摂りすぎると糖分が多くなりすぎると述べた。身体に負担がかかる可能性があります。良い食習慣には健康的でバランスの取れた食事が伴わなければなりません。ジュースクレンズは減量を始めるのに最適な方法です。 4. パレオ 旧石器時代の食事は、人類が旧石器時代初期に食べていた食べ物を推奨しています。この食事法では、牧草で育てた肉、新鮮な果物や野菜、卵を食べることを推奨しています。穀物、乳製品、加工食品は推奨されません。 レーマン氏は、この食事には多くのクリーンな食品が含まれているが、カルシウムやビタミンDなど一部の栄養素が不足しており、バランスが取れていないと述べた。この食事療法に従う場合は、健康的で脂肪分の多い魚を選び、果物や野菜、特にカルシウムが豊富な濃い緑色の葉野菜をたくさん食べるのが最善です。 5. 減量のためのアルカリ性食品: アルカリダイエットは、欧米のアーティストに好まれる減量法で、体内の酸塩基バランスを維持することで病気を予防しようとするものです。強調されているのは、肉、卵、小麦、牛乳を摂らず、大量の果物と野菜だけを摂って血液の pH バランスを維持し、それによって病気を治し、体重を減らすという食事です。 アルカリダイエット減量法はベジタリアンダイエットに似ています。食事に含まれるのは新鮮な果物と野菜だけです。アレルギーを引き起こす可能性のある牛乳、卵、小麦、ピーナッツ、木の実は厳禁です。さらに、塩分、砂糖、カフェイン、アルコールの摂取も厳しく制限されています。研究によると、食物繊維が豊富な果物や野菜を長期的に摂取すると、体重を減らすだけでなく、体を健康にすることもできるそうです。しかし、これは決して酸性食品を隔離した結果ではなく、果物や野菜に豊富に含まれるビタミン、ミネラル、天然色素の結果です。 6. デュカンダイエット: このダイエットは、1970年代にフランスの栄養学者ピエール・デュカンによって考案され、4段階の減量で構成されています。ステージ 4 では、100 種類の食品を摂取することを生涯にわたって許可します。ステージ 4 には次の 4 つの段階があります。 1. アタックフェーズ: 純粋なタンパク質で構成され、スターターダイエットを作成します。この段階では、即効性のあるダイエット効果があるといわれる68種類の高たんぱく質食品を食べることができます。 2. 巡航段階: 野菜を加えることで、実際の体重に近づくことができます。この段階では、100 種類の自然食品から選択し、3 日ごとに平均 1 ポンド減量できます。 3. 統合期: 体重が急速に回復する傾向があり、最も脆弱な時期です。この段階では、リバウンドを防ぐために、以前に禁止されていた食品を徐々に少量ずつ再導入し、週に 2 回のお祝いの食事を許可します。平均すると、5日ごとに1ポンド減りました。 4. 安定期:これは生涯にわたる段階であり、3 つの無条件のルールに従い、自由に健康的な食事をとることができ、1 日にオート麦ふすまをスプーン 3 杯食べたり、毎日 20 分間歩いたり、階段を上ったりすることができます。 アルカリ性ダイエットの考え方は、特定の食品が血液や尿などの体液の酸性度や pH レベルに影響を与えるため、病気の治療や予防に使用できるというものです。 pH を 7.35 ~ 7.45 に維持すると、記憶力が向上し、エネルギー レベルが上がり、筋肉痛が軽減され、頭痛や膨満感が予防されると考えられています。 利点としては、食物や野菜の摂取量の増加が挙げられ、ナッツや豆類の摂取も許可されています。 7. 血液型ダイエットによる減量: 血液型ダイエットは、血液型によって食品に対する化学的反応が異なるという仮定に基づき、血液型ごとに個別の食習慣を提案し、最もパーソナライズされたダイエットであると主張しています。 O型: 高タンパク質、赤身の肉、魚、野菜。 タイプ A: 果物、野菜、豆、全粒穀物。 タイプB:緑の野菜、卵、肉、乳製品。 AB型:豆腐、魚介類、乳製品、緑黄色野菜。 上記の血液型ダイエットはすべて、砂糖や脂肪を加えていない健康的で自然な食品の摂取を推奨していますが、科学的な裏付けはありません。レーマン氏は、血液型ダイエットは興味深い仮説だが、効果があるという証拠はないので推奨されないと述べた。 |
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