朝、仕事に出かける前に、その日の仕事を始める前に必ず一杯のコーヒーを飲む人は多いと思います(私もコーヒー好きです)。手に持つ豊かなコーヒーの香りは、まるで精神的なアラームを鳴らし、睡眠モードからスイッチを入れるように(思い出させて)自分に強制するようなものです。 リフレッシュ効果に加えて(これについては文献を調べたことはありませんが、これは単にユーザーの証言です)、コーヒーを飲むと体重が減ると信じている人もかなりいます。しかし、その結果はあなたを失望させるかもしれません。文献によると、コーヒーは確かに短期的には基礎代謝率を高めることができますが、約 100 mg のカフェインは代謝率を 3 ~ 4% 高め、その効果は 1 時間半持続します。また、200 mg のカフェインは代謝率を約 5 ~ 8% 高め、その効果は 3 時間持続します。 多いように聞こえますが、実際には、体重約60kgの静的労働者が200mgのカフェインを含むコーヒーを飲んでも、1日あたり約20カロリーしか多く摂取できません。つまり、減量のためにブラックコーヒー1杯に1日40元余分に費やした場合、真っ先に財布が減ってしまう可能性があるということです。 では、コーヒーを飲むとどんなメリットがあるのでしょうか?インターネット上のもっともらしい記事はさておき、アメリカ栄養士協会カナダ栄養士会とACSM: 栄養と運動パフォーマンスガイドラインによると、「コーヒー」は実は運動パフォーマンスを高めるためのカンニングペーパーなのです! 記事では、「カフェイン」は中枢神経の興奮性を高め、体内の脂肪とグリコーゲンの代謝を調節する働きがあると指摘しています。適度にコーヒーを飲むと(文献データによると、体重1kgあたり約6mg/日、体重70kgの人の場合は約420mg/日。台湾では1日のカフェイン摂取量の上限を300mg未満と定めています)、脱水症状の副作用は起こりません。 ただし、コーヒー自体には利尿作用があるため、運動中は水分補給に気を配る必要があります。そのため、運動中の水分摂取量は15分ごとに約150〜200ccです(1時間ごとに600〜900mlの水分を補給でき、ミネラルウォーター1〜1.5本程度)。コーヒーを1杯飲むことはマリオが星を食べるようなものだと考えないでください。適切な水分と糖分の補給がなければ、コーヒーを100杯飲んでも捨てられる覚悟しかありません。 次回は、運動前に水分と糖分の摂取に気を付けるだけでなく、ジョギングやサイクリングのモチベーションを上げるためにブラックコーヒーを一杯飲んでみてください! この記事はMango Social Enterpriseから提供されました。 ※詳細は「マンゴーソーシャルエンタープライズ」をご覧ください |
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